Segundo Maître: Lidera Servicio, Formación y Equipo

Grupo Martínez Abolafio; Haría; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Jornada completa

Descuentos del grupo

Job summary

Grupo Martínez Abolafio en Lanzarote busca un/a Segundo/a Maitre para apoyar al Maitre y coordinar el servicio en el comedor, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros huéspedes.

Con al menos 3 años de experiencia y capacidad de gestión de equipos, formarás al personal y participarás en la resolución de incidencias, manteniendo la excelencia operativa y los estándares del grupo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en el puesto demandado.
• Experiencia en la gestión de equipos.
• Residencia en Lanzarote.

Responsibilities

• Asistir al Maitre en sus funciones y asumir responsabilidades en su ausencia.
• Participar en la formación del personal de servicio para asegurar procedimientos y estándares.
• Colaborar con el Maitre para coordinar el servicio y garantizar una experiencia de comedor eficiente.
• Interactuar con clientes para asegurar su satisfacción y recoger comentarios.
• Ayudar en la resolución de incidencias durante el servicio y colaborar con el personal para soluciones efectivas.

Skills

Gestión de equipos

Experiencia 3 años

Residencia Lanzarote

Job description

Grupo Martínez Abolafio en Lanzarote busca un/a Segundo/a Maitre para apoyar al Maitre y coordinar el servicio en el comedor, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros huéspedes.

Con al menos 3 años de experiencia y capacidad de gestión de equipos, formarás al personal y participarás en la resolución de incidencias, manteniendo la excelencia operativa y los estándares del grupo.