Segundo de cocina

NANDO JUBANY SL; Taradell; Presencial; EUR 26.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alojamiento disponible

Equipo dinámico

Descripción de la vacante

JUBANY EVENTS en Taradell (Barcelona) busca un/a Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida para unirse a un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia en servicios y eventos a nivel nacional.

La persona seleccionada participará en la preparación, producción y ejecución de diferentes servicios, gestionando partidas, supervisando la materia prima y cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria; se ofrece estabilidad y crecimiento en un entorno de alto nivel.

Formación

• Experiencia previa como Segundo de Cocina o Jefe/a de Partida.
• Formación en cocina y gastronomía.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
• Disposición para viajar a nivel nacional.

Responsabilidades

• Organización y preparación de las diferentes partidas de cocina.
• Elaboración y producción de platos siguiendo estándares de la empresa.
• Apoyo en coordinación y organización del equipo de cocina.
• Supervisión de la partida asignada y control de la materia prima.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participación en servicios y eventos en diferentes puntos del territorio nacional.
• Adaptación a diferentes tipos de eventos y servicios.
• Trabajo en equipo para garantizar la máxima calidad.

Conocimientos

Cocina profesional

Trabajo en equipo

Gestión de cocina

Organización

Educación

Formación en cocina y gastronomía

Herramientas

Higiene alimentaria

Descripción del empleo

JUBANY EVENTS, empresa referente en el sector de la gastronomía y el catering, busca incorporar nuevos profesionales a su equipo de cocina.

Lugar de trabajo: Taradell, Barcelona.

Somos una empresa especializada en la organización y producción de eventos gastronómicos y servicios de catering de alto nivel. Realizamos servicios y eventos a nivel nacional, trabajando en celebraciones, eventos corporativos y proyectos especiales en diferentes ubicaciones.

¿QUÉ BUSCAMOS?

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía, que quiera formar parte de un equipo profesional, dinámico y comprometido con la excelencia.

La persona seleccionada participará en la preparación, producción y ejecución de diferentes servicios y eventos, trabajando junto a un equipo de profesionales altamente cualificados.

Principales funciones

• Organización y preparación de las diferentes partidas de cocina.
• Elaboración y producción de platos siguiendo los estándares de calidad de la empresa.
• Apoyo en la coordinación y organización del equipo de cocina.
• Supervisión y correcta organización de la partida asignada.
• Control y cuidado de la materia prima y del producto.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participación en servicios y eventos realizados en diferentes puntos del territorio nacional.
• Capacidad para adaptarse a diferentes tipos de eventos y servicios.
• Trabajo en equipo para garantizar la máxima calidad en cada servicio.

¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS?

• Experiencia previa como Segundo/a de Cocina, Jefe/a de Partida o en un puesto similar.
• Formación en cocina y gastronomía, valorable.
• Pasión por la cocina y atención por los detalles.
• Capacidad de organización y de trabajo en equipo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
• Persona responsable, comprometida y con iniciativa.
• Disponibilidad para participar en eventos y desplazamientos a nivel nacional.
• Ganas de aprender, crecer y desarrollarse profesionalmente.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Incorporación a JUBANY EVENTS, una empresa líder y referente en el sector de la gastronomía y los eventos.
• Formar parte de un equipo profesional y apasionado por la cocina.
• Participación en eventos y proyectos gastronómicos de alto nivel.
• Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Un entorno de trabajo dinámico y profesional.
• Participación en servicios y eventos realizados en diferentes puntos del territorio nacional.
• Alojamiento disponible para la persona seleccionada, facilitando su incorporación y estancia en Taradell.
• Incorporación según disponibilidad.

Si eres una persona apasionada por la gastronomía, tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de un proyecto profesional y en constante crecimiento, nos gustaría conocerte.