Restaurant Supervisor - Volta Restaurant

Miiro Hotels; Bellprat; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de salud Sanitas

Descuentos para empleados

Salario competitivo

Descripción de la vacante

Volta, el restaurante de Miiro Hotels, busca un/a Supervisor de Restaurante para liderar el equipo de sala y coordinar la operación diaria de la terraza y el comedor.

Buscamos experiencia previa como supervisor/coordinador en restauración, capacidad de tomar decisiones bajo presión, liderazgo y enfoque en el cliente. Ofrecemos incorporación a un equipo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia previa como supervisor/a o coordinador/a en restauración (hostelería).
• Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.

Responsabilidades

• Supervisar al equipo de sala, ayudantes y limpieza, asegurando estándares de servicio.
• Coordinar la operación diaria de restaurante y terraza, incluyendo inventario, suministros y limpieza.
• Planificar turnos y asignar tareas, garantizando suficiente personal en todo momento.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

RestauranteVolta

EnelcorazóndenuestroHotelBornetaseencuentraVolta,unanimadorestaurantedecocinaabiertadiseñadoparareunirahuéspedesylugareñosporigual.Sunombrehacereferenciaalaformaarquitectónicadeunacurva,enhomenajealosfamososPorxosdeFontseré.

Además,lapalabracatalana«voltar»significairopasear,unconceptoquetambiéninspiranuestracocina.Elmenú,unaaventuraepicúreaporlacostamediterránea,esunacelebracióncreativadesaboresvivosydiversos.Elaboradosparacompartir,losplatos,sencillosperodeliciosos,secocinanalfuegoconingredienteslocales.

Responsabilidadesprincipales:

ComoSupervisordeRestaurante,seráselapoyoclaveenlacoordinacióndiariadelequipodesalayenlasupervisióndelaoperativadelrestaurante.

Tusresponsabilidadesincluirán:

• Supervisaralequipodesala,ayudantesylimpieza,asegurandoquetodoscumplanlosestándaresdeservicio.
• Coordinarlaoperativadiariadelrestauranteydelaterraza,incluyendoinventario,suministrosylimpieza.
• Planificarturnosyasignartareas,garantizandosuficientepersonalentodomomento.
• Asegurarquelosclientesrecibanunservicioexcelenteyresolverincidenciasdemanerarápidayprofesional.
• Formaryacompañaranuevopersonal,ofreciendofeedbackcontinuo.
• InformaralAssistantRestaurantManageroRestaurantManagersobrecualquierincidencia,conflictoonecesidaddeaccióninmediata.

Requisitos:

• Experienciapreviacomosupervisor/aocoordinador/aenrestauración.
• Habilidadesdeliderazgo,comunicaciónyresolucióndeproblemas.
• Capacidaddetrabajarbajopresiónytomardecisionesrápidasenentornosdinámicos.
• Orientaciónalcliente,proactividadypasiónporeltrabajoenequipo.

Quéofrecemos:

• Incorporaciónaunequipoconbuenambiente.
• Oportunidadesrealesdecrecimientoprofesional.
• Segurodesalud-Sanitas.
• DescuentosparaempleadosenMiiroHotels.
• Salariocompetitivo.