Gerente/A de Restauración

Adecco; Madrid; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Oportunidad de liderar equipo

Descripción de la vacante

Adecco busca un/a profesional para liderar un equipo en el sector de restauración y gestionar la experiencia del cliente, incrementando la satisfacción y la fidelización. El rol requiere entre 2 y 3 años de experiencia, visión comercial y capacidad de organización para planificar turnos y supervisar la operación diaria.

Ofrecemos contrato indefinido y la oportunidad de liderar un equipo comprometido, con foco en resultados y desarrollo profesional dentro del negocio de restauración.

Formación

• Experiencia previa de 2 a 3 años en puesto similar, preferiblemente en restauración.

Responsabilidades

• Garantizar la satisfacción y fidelización de los clientes.
• Analizar y gestionar la cuenta de explotación del restaurante, asegurando el cumplimiento de objetivos financieros y presupuestarios.
• Seleccionar, formar y motivar al equipo, promoviendo un entorno positivo y colaborativo.
• Planificar turnos, gestionar vacaciones y supervisar la rotación del personal.
• Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad del producto.
• Detectar fortalezas y áreas de mejora en el equipo, impulsando su desarrollo profesional.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Visión comercial

Planificación

Descripción del empleo

¿Te apasiona el mundo de la restauración, liderar equipos y superar metas? ¡Esta es tu oportunidad! Si te motiva la idea de gestionar un equipo, implementar estrategias innovadoras y marcar la diferencia en la experiencia de los clientes, ¡queremos conocerte!

Entre las funciones se incluyen,

• Garantizar la satisfacción y fidelización de los clientes, mejorando sus expectativas y ofreciendo un servicio excepcional.
• Analizar y gestionar la cuenta de explotación del restaurante, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros y presupuestarios.
• Seleccionar, formar y motivar al equipo, promoviendo un entorno positivo y colaborativo.
• Planificar turnos, gestionar vacaciones y supervisar la rotación del personal, asegurando una plantilla equilibrada.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad del producto.
• Detectar fortalezas y áreas de mejora en el equipo, impulsando su desarrollo profesional y promoviendo planes de sucesión.

Buscamos un/a profesional que cumpla con el siguiente perfil:

• Experiencia previa de entre 2 y 3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la restauración.
• Compromiso con la excelencia, orientación al cliente y visión comercial.
• Habilidad para liderar equipos, motivar y desarrollar a las personas integrantes del equipo.
• Capacidad de planificación, organización y análisis para alcanzar objetivos.
• Actitud proactiva, paciente y orientada al detalle.

Trabajar en este restaurante te ofrece múltiples ventajas, entre ellas,

• Contrato indefinido que te brinda estabilidad laboral.
• Posibilidad de liderar un equipo comprometido y profesional.
• Reconocimiento por tus logros y contribuciones al éxito del negocio.

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas