Prácticas en Cocina de Lujo en Hotel 5★

Único Hotels

Palafrugell

On-site

EUR 4,600 - 5,500

Full time

3 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Prácticas en Único Hotels

Experiencia en hostelería de lujo

Alojamiento incluido

Ayuda económica 450 € brutos mensuales

Job summary

Mas de Torrent Hotel & Spa 5* busca incorporar a personas dinámicas y con interés por la cocina para formar parte de nuestro equipo culinario de lujo en Único Hotels. La experiencia ofrece aprender en un entorno hotelero de lujo, trabajando codo a codo con chefs, participando en la preparación y conservación de alimentos, y aprendiendo normas de seguridad e higiene.

La oferta incluye prácticas con una ayuda económica de 450 euros brutos mensuales, alojamiento y manutención durante el periodo de

Responsibilities

Colaborar con el equipo de cocina en tareas diarias de preparación de alimentos.
Apoyar a los chefs siguiendo indicaciones para el buen funcionamiento de la cocina.
Mantener la limpieza y el orden en las áreas de cocina y puestos de trabajo.
Asegurar almacenamiento y etiquetado correctos de ingredientes y suministros.
Colaborar en la recepción, comprobación y almacenamiento de mercancías.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
Colaborar en la limpieza de utensilios, equipos y superficies durante el servicio.
Ayudar en el lavado de vajilla y la limpieza general de cocina.
Contribuir a la rotación de productos y a reducir el desperdicio alimentario.
Trabajar en estrecha colaboración con el equipo para un entorno de trabajo eficiente.
Colaborar en las tareas de apertura y cierre y en otras actividades diarias.