Outlet Manager – Banquetes / Eventos (Maitre)

El Palace Hotel Barcelona; Barcelona; Presencial; EUR 42.000 - 60.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

1 fin de semana libre al mes

Flexibilidad horaria

Autonomía y capacidad de decisión

Mejora del concepto del departamento

Entorno creativo e iniciativa

Gestión de equipos con liderazgo real

Hotel icónico 5★ Gran Lujo

Descripción de la vacante

El Palace Hotel Barcelona busca un/a Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) para liderar la ejecución de banquetes y eventos, coordinando el equipo y asegurando la experiencia de servicio de excelencia en un entorno de 5 estrellas Gran Lujo.

La posición ofrece autonomía, liderazgo y la oportunidad de influir en la evolución del departamento de Eventos, manteniendo estándares LQA y Forbes y promoviendo la innovación operativa en cada evento.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 5*.
• Castellano imprescindible y catalán valorable
• Dominio de inglés y otros idiomas deseables

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar la operativa diaria del equipo de banquetes y eventos.
• Liderar, organizar y motivar al equipo operativo para asegurar estándares LQA y Forbes.
• Asistir a responsables departamentales en tareas asignadas y gestionar flujos de clientes y eventos.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación interpersonal

Orientación al cliente

Organización y planificación

Trabajo en equipo

Proactividad

Inglés

Castellano

Herramientas

Sistema TPV

Descripción del empleo

¿Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella?

En Hotel El Palace Barcelona buscamos un/a Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de Eventos.

Esta posición está pensada para una persona con liderazgo natural, visión de servicio y ganas de aportar ideas en un entorno que escucha, confía y da espacio para crecer.

• 1 fin de semana libre al mes garantizado
• Flexibilidad horaria según la operativa de eventos
• Posición con autonomía y capacidad de decisión
• Participación activa en la mejora del concepto del departamento de banquetes
• Entorno donde se valora la creatividad, la iniciativa y las propuestas
• Gestión de equipos con responsabilidad contractual y liderazgo real
• Trabajo en un hotel icónico de 5* Gran Lujo, con estándares de excelencia LQA y FORBES
• Equipo profesional, estable y comprometido
• Oportunidad de dejar impacto real en un departamento clave del hotel

Su misión

Será responsable de garantizar la excelencia en la ejecución de eventos y banquetes, liderando equipos, coordinando la operativa y contribuyendo activamente a la mejora continua del servicio y de los procesos.

Funciones principales

• Coordinar y supervisar la operativa diaria del equipo de sala de banquetes y eventos
• Liderar, organizar y motivar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de estándares LQA y Forbes
• Asistir y apoyar a los responsables departamentales en las tareas asignadas
• Supervisar el flujo de clientes y eventos en los diferentes outlets
• Garantizar el correcto desarrollo del servicio antes, durante y después de cada evento
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación
• Ser conocedor/a y embajador/a de la oferta gastronómica del hotel
• Promover eventos y acciones del hotel en coordinación con otros departamentos de F&B
• Gestionar y completar los reports operativos diarios
• Controlar y organizar inventarios de material, menaje y lavandería
• Supervisar el mantenimiento y buen uso del material de los outlets
• Controlar la correcta cumplimentación de plantillas y documentación operativa
• Proponer mejoras operativas, creativas y de organización del departamento
• Participar activamente en la optimización de procesos y recursos

Habilidades y competencias

• Liderazgo natural y capacidad de mando
• Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y empática
• Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio
• Capacidad organizativa y de planificación
• Trabajo en equipo y colaboración interdepartamental
• Proactividad, flexibilidad y adaptación al cambio
• Discreción, ética profesional y sentido de la responsabilidad
• Capacidad para gestionar equipos en entornos de alta exigencia
• Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 5*
• Castellano imprescindible y catalán valorable
• Dominio de inglés; se valorarán otros idiomas
• Conocimiento de sistemas TPV o similares
• Dominio de herramientas ofimáticas
• Disponibilidad horaria adaptada a la operativa de eventos
• Clara orientación al servicio y a la experiencia del cliente