Oficial 2ª de Cocina en Sineu

Bar-Restaurant/Bar-Restaurante; Sineu; Vor Ort; EUR 25.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contrato indefinido

Jornada completa

Horario continuo 16:00–00:00 (Mié aDom

Zusammenfassung

Bar-Restaurante/Bar-Restaurante en Sineu, Mallorca, busca incorporar a un oficial de segunda de cocina. Se ofrece contrato indefinido, jornada completa y horario continuo de miércoles a domingo, de 16:00 a 00:00, con descanso los lunes y martes.

Se requiere experiencia mínima de 12 meses en tareas de cocina, dominio de técnicas básicas y capacidad para trabajar en equipo, manteniendo la calidad y seguridad alimentaria.

Qualifikationen

• Experiencia demostrable de 12 meses en tareas similares de cocina.
• Dominio de técnicas culinarias básicas y manipulación de alimentos.
• Capacidad de integrarte en la dinámica de servicio y comunicarte en equipo.
• Actitud responsable, puntualidad y orientación a la calidad.

Aufgaben

• Preparar, elaborar y presentar los platos y menús de la carta.
• Verificar la calidad y conservación de las materias primas recibidas.
• Controlar la trazabilidad y estado de conservación de los alimentos.
• Mantener la higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
• Organizar y mantener el orden en partidas y zonas de cocina.
• Comunicar composición de platos e alérgenos a clientes.

Kenntnisse

Experiencia 12 meses

Técnicas culinarias básicas

Trabajo en equipo

Puntualidad

Jobbeschreibung

¿Te apasiona la gastronomía y buscas una oportunidad laboral estable en el corazón de Mallorca? Un establecimiento de hostelería situado en la localidad de Sineu necesita incorporar a su equipo a un oficial de segunda de cocina. Si cuentas con soltura entre fogones, te gusta el trabajo riguroso y deseas desarrollar tu carrera culinaria en un entorno local auténtico dentro de la isla, esta propuesta de empleo es ideal para ti.

Tus principales funciones y tareas diarias comprenderán:

• Preparación, elaboración y cuidada presentación de los platos y menús de la carta.
• Recepción, verificación de calidad y correcta conservación de las materias primas recibidas.
• Control minucioso de la trazabilidad, frescura y estado de conservación de los alimentos.
• Manipulación adecuada de los productos y estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Organización, limpieza y mantenimiento del orden general en las partidas y zonas de cocina.
• Comunicación clara sobre la composición de los platos, ingredientes y control de posibles alérgenos para la seguridad de los clientes.

Para optar a esta vacante, es necesario que reúnas las siguientes condiciones:

• Imprescindible contar con una experiencia mínima demostrable de 12 meses en tareas similares de cocina.
• Buen dominio de las técnicas básicas culinarias y de manipulación de alimentos.
• Capacidad para integrarte en la dinámica de servicio y mantener una comunicación fluida en el equipo.
• Actitud responsable, puntualidad y orientación a la calidad en el servicio gastronómico.

Lo que se ofrece para esta posición:

• Contrato de trabajo indefinido, garantizándote estabilidad laboral en Mallorca.
• Jornada completa con horario continuado de miércoles a domingo, de 16:00 a 00:00 horas (descanso semanal los lunes y martes).
• Retribución salarial fija de 27.850 euros brutos anuales.
• Oportunidad de empleo prorrogable en un entorno de trabajo consolidado en Sineu.

Si cumples con el perfil y quieres sumarte a este equipo culinario, no dudes en enviar tu solicitud antes del 10 de noviembre de 2026. Puedes presentar tu candidatura directamente mediante el enlace oficial de la oferta: https://intranet.caib.es/esoibfront/principal.xhtml?oferta=042026004133&seleccion=aplicacions06&tipOf=TPOFE-PRIVADA. ¡Esperamos tu candidatura!