Líder de Restaurante - Experiencia Asiática y Rock & Roll

GRUPO SIBUYA S.L.; Pozuelo de Alarcón; On-site; EUR 24,000 - 25,000; Full time

Job summary

Grupo Sibuya te busca para liderar nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Pozuelo de Alarcón. Serás ejemplo y referente, gestionando operaciones, equipo y resultados, asegurando que la experiencia del cliente sea excelente.

Se ofrece contrato indefinido, 40 horas semanales en turno partido, salario según convenio de la empresa (24.000–25.000€ brutos al año) y plus por objetivos. Se valorará experiencia en salas y manejo de herramientas como Mapal y Cover Manager.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes.
• Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente.
• Manejas herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.
• Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.
• Disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno.

Responsibilities

• Garantizar la mejor experiencia para el cliente y la imagen del restaurante.
• Liderar, formar y desarrollar al equipo.
• Organizar la operativa: planificación de horarios, gestión de incidencias y buen funcionamiento del restaurante.
• Gestionar pedidos semanales, stock e inventarios mensuales.
• Analizar ventas, costes y la satisfacción del cliente para mejorar resultados.
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.

Skills

Liderazgo

Experiencia en atención al cliente

Gestión de equipos

Organización

Tools

Mapal

Cover Manager

Microsoft Office

Job description

Grupo Sibuya te busca para liderar nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Pozuelo de Alarcón. Serás ejemplo y referente, gestionando operaciones, equipo y resultados, asegurando que la experiencia del cliente sea excelente.

Se ofrece contrato indefinido, 40 horas semanales en turno partido, salario según convenio de la empresa (24.000–25.000€ brutos al año) y plus por objetivos. Se valorará experiencia en salas y manejo de herramientas como Mapal y Cover Manager.