Líder de Barra - Alto Volumen y Experiencia

Pantea Group; Barcelona; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Pantea Group, con amplia trayectoria en la gastronomía de Barcelona, busca una persona dinámica para liderar el equipo de barra y coordinar la operativa de sala, garantizando una experiencia cálida y profesional para cada comensal.

Se valorará 5 años de experiencia en liderazgo en hostelería, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, con capacidad para motivar y gestionar equipos hacia la excelencia operativa y el servicio al cliente.

Formación

• Experiencia mínima: 5 años en puestos de liderazgo en hostelería, preferiblemente en restaurantes gastronómicos.
• Gestión de equipos y coordinación de operativa de sala.
• Enfoque en la excelencia operativa y servicio al cliente.

Responsabilidades

• Liderar, formar y motivar al equipo de barra.
• Supervisar el servicio en todas sus fases, asegurando altos estándares de calidad.

Conocimientos

Team leadership

Staff management

Customer service

Restaurant operations

Descripción del empleo

Pantea Group, con amplia trayectoria en la gastronomía de Barcelona, busca una persona dinámica para liderar el equipo de barra y coordinar la operativa de sala, garantizando una experiencia cálida y profesional para cada comensal.

Se valorará 5 años de experiencia en liderazgo en hostelería, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, con capacidad para motivar y gestionar equipos hacia la excelencia operativa y el servicio al cliente.