Lead Bartender - Elevate Bar Service at Luxury Hotel

Camiral; Cataluña; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Acceso al golf

Descuentos hoteles/restaurantes

Cobertura médica

Therapyside

Comedor subvencionado

Actividades de equipo

Descuentos golf internacional

Formación continua

Descripción de la vacante

Camiral, resort de referencia ubicado en Cataluña, busca un/a Bartender Head Bartender para liderar el servicio de bar del hotel 5 estrellas. Reportar al responsable de Alimentos y Bebidas y asegurar la excelencia en la preparación de cócteles y servicio al cliente.

Se valora experiencia en hoteles de alto standing, dominio de coctelería clásica y contemporánea, liderazgo de equipos y disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece contrato indefinido y jornada completa.

Formación

• Experiencia previa como Bartender o Head Bartender en hoteles de alta gama
• Conocimientos sólidos de coctelería clásica y contemporánea
• Capacidad de liderar y coordinar equipos de bar
• Habilidad para crear cartas y proponer novedades
• Buena atención al cliente y comunicación efectiva

Responsabilidades

• Liderar, organizar y supervisar el equipo de bar durante los servicios
• Supervisar la preparación y servicio de bebidas y cócteles
• Garantizar atención al cliente excelente y servicio personalizado
• Conocer la oferta de bebidas y métodos de elaboración
• Gestionar la mise en place y el stock del bar
• Colaborar con sala, cocina y otros departamentos
• Formar y motivar al equipo y controlar incidencias
• Cierre y limpieza del área al finalizar el servicio

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de bar

Coctelería clásica

Coctelería contemporánea

Orientación al cliente

Trabajo bajo presión

Comunicación

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Camiral, resort de referencia ubicado en Cataluña, busca un/a Bartender Head Bartender para liderar el servicio de bar del hotel 5 estrellas. Reportar al responsable de Alimentos y Bebidas y asegurar la excelencia en la preparación de cócteles y servicio al cliente.

Se valora experiencia en hoteles de alto standing, dominio de coctelería clásica y contemporánea, liderazgo de equipos y disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece contrato indefinido y jornada completa.