Bar/ Cafe Staff

Camiral; Barcelona; Presencial; EUR 19.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos hoteleros

Acceso golf

WellHub discounts

Comedor subvencionado

Formación continua

Descripción de la vacante

Camiral, resort internacional ubicado en un entorno excepcional, busca un Bartender para el equipo de F&B del Hotel Camiral (5 estrellas). Reportarás al Head Bartender y/o responsable de Alimentos y Bebidas y serás responsable de preparar y servir bebidas manteniendo altos estándares de calidad y atención al cliente.

Entre tus funciones estarán la mise en place, el servicio de cócteles, la coordinación con sala y cocina, y la participación en inventarios y cierre del bar.

Formación

• Experiencia previa como Bartender, preferiblemente en hoteles de alto nivel.
• Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea.
• Orientación al cliente y servicio de alta calidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen.
• Idiomas y conducir vehículo valorados.

Responsabilidades

• Preparar y servir bebidas y cócteles cumpliendo estándares de calidad y servicio.
• Realizar la mise en place y mantener orden y limpieza en el área de bar.
• Coordinarse con sala, cocina y otros departamentos para un servicio fluido.
• Participar en inventarios y control de stock del área de bar.
• Gestionar peticiones e incidencias de clientes y registrar necesidades de reposición.
• Colaborar en la formación de nuevos miembros del equipo y apoyar durante turnos de alta afluencia.

Descripción del empleo

En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. El/la candidato/a formará parte del equipo de F&B del Hotel Camiral (hotel 5 estrellas – Leading Hotels of the World), reportando al Head Bartender y/o responsable de Alimentos y Bebidas.

Como Bartender, serás responsable de preparar y servir bebidas y cócteles, asegurando en todo momento los estándares de calidad, servicio y atención al cliente establecidos por la compañía. Asimismo, contribuirás al correcto funcionamiento del área de bar y a ofrecer una experiencia excelente y personalizada a nuestros clientes.

Preparar y servir cócteles, combinados, bebidas, cafés y otras elaboraciones siguiendo las recetas y estándares establecidos por la compañía.

Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora.

• Ofrecer un servicio profesional, cercano y personalizado, anticipándose a las necesidades de los clientes.
• Conocer en profundidad la oferta de bebidas, cócteles, vinos, destilados y demás productos disponibles.
• Recomendar bebidas y cócteles de acuerdo con las preferencias de los clientes, proporcionando información sobre ingredientes y métodos de elaboración.
• Realizar correctamente la mise en place del bar antes, durante y después de cada servicio.
• Velar por el correcto uso, conservación y limpieza de la maquinaria, herramientas, cristalería y demás material del área de bar.
• Coordinarse con el equipo de sala, cocina y resto de departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.
• Colaborar con el equipo durante los momentos de mayor volumen, manteniendo siempre los estándares de calidad y atención al cliente.
• Controlar y comunicar las necesidades de reposición de bebidas, productos y material al responsable correspondiente.
• Participar en los inventarios y en el correcto control del stock del área de bar.
• Gestionar de manera profesional cualquier petición especial o incidencia de los clientes, comunicándola al responsable cuando sea necesario.
• Realizar las tareas de cierre del bar, asegurando la correcta limpieza, organización y reposición del área para el siguiente servicio.
• Colaborar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo cuando sea necesario.

Experiencia previa como Bartender, preferiblemente en hoteles 5 estrellas, restaurantes de alta gama, resorts o establecimientos de reconocido prestigio.

Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, destilados, licores, vinos y bebidas en general.

Se valorarán conocimientos de mixología, nuevas tendencias en coctelería y experiencia en preparación de diferentes tipos de cócteles.

Orientación al cliente y clara vocación de servicio.

Actitud proactiva, positiva y capacidad para trabajar en equipo.

Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.

Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a servicios de alto volumen manteniendo los estándares de calidad.

Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a resultados.

Se valorarán conocimientos en Hostelería y experiencia en entornos internacionales.

Idiomas: castellano e inglés nivel medio-alto/alto. Se valorarán otros idiomas.

Imprescindible carnet de conducir y vehículo para acceder al resort.

Somos una gran empresa que apuesta de forma sistemática por la promoción interna. Invertimos en tu formación desde el primer día, con acuerdos con escuelas especializadas como Ostelea y un proyecto profesional que crece contigo.

Un equipo tan diverso como el mundo que recibimos

La diversidad no es un objetivo sobre el papel: forma parte de lo que somos cada día. Nos comprometemos con el respeto, la equidad y la inclusión como pilares esenciales de nuestra cultura.

Además, a través de la Fundación Camiral, contribuimos activamente al desarrollo de las comunidades que nos rodean en tres ámbitos: educación, deporte y biodiversidad, en colaboración con la Fundación Impulsa y la Fundación TRESC. Trabajamos con turnos seguidos y nos adaptamos a las necesidades reales de cada persona para que puedas disfrutar de tu tiempo libre de verdad. xbhjioe Y si alguna vez atraviesas un momento complicado, Therapyside está aquí: 3 sesiones de apoyo psicológico gratuitas al año y tarifas especiales para el resto.

Acceso gratuito al campo de golf, zona de prácticas, tenis y pádel

• Descuentos en nuestros hoteles, restaurantes, Wellness Centre y clases de golf
• Acceso gratuito a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar
• Comedor 100 % subvencionado (empleados de hotel y turnos partidos)
• Actividades de equipo: torneos deportivos, pilates, mindfulness y más
• Descuentos en hoteles y campos de golf de Quinta do Lago (Portugal) y Ballynahinch (Irlanda)
• Bonus por recomendación si incorporas a alguien al equipo
• Formación continua con acuerdos con escuelas especializadas

Somos un resort de referencia internacional ubicado en un lugar excepcional .

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Bar/ Cafe Staff • Sallent, Barcelona, bages (comarca); provincia de barcelona; cataluña, Spain