Jefe de sala / maitre

GASTROEMPLEO; Madrid; Presencial; EUR 28.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Comida incluida durante la jornada

Formación continua

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Samantha Catering en Madrid busca Maître / Jefe de Sala para gestionar eventos de alto nivel en espacios únicos, coordinando equipos y manteniendo unos estándares de calidad elevados.

Se valorará experiencia mínima de 3 años y capacidad para trabajar bajo presión, con carnet de conducir y vehículo propio. Contrato indefinido y salario superior al convenio.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala.
• Capacidad para liderar equipos y gestionar servicios.
• Carné de conducir y vehículo propio.
• Organización y planificación orientadas al cliente.

Responsabilidades

• Coordinar el montaje y preparación de los espacios.
• Organizar y dirigir los equipos de sala.
• Supervisar el desarrollo completo del servicio.
• Garantizar los estándares de calidad de Samantha Catering.
• Mantener la comunicación con clientes y equipo comercial.
• Resolver incidencias durante el evento.
• Coordinar tiempos y recursos antes, durante y después de cada servicio.
• Evaluar al personal de apoyo y colaborar en la mejora continua.

Conocimientos

Liderazgo

Coordinación de equipos

Orientación al cliente

Capacidad para trabajar bajo presión

Conducción

Descripción del empleo

¿Buscas un trabajo donde ningún día sea igual? En Samantha Catering llevamos más de 25 años organizando algunos de los eventos más importantes de Madrid. Buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala que quiera formar parte de un equipo donde cada evento supone un nuevo reto y donde la excelencia en el servicio marca la diferencia. No buscamos a alguien para trabajar siempre en el mismo sitio. Buscamos a una persona que disfrute del movimiento, de coordinar equipos, de tratar con clientes y de vivir experiencias diferentes cada semana. Trabajarás en espacios únicos y tendrás la oportunidad de participar en eventos para grandes empresas, marcas de referencia, instituciones, bodas exclusivas, galas y celebraciones de alto nivel. Si eres una persona organizada, con capacidad de liderazgo y te motiva un entorno dinámico, queremos conocerte.

¿Qué encontrarás en Samantha Catering?

• Un trabajo sin rutina Cada evento es diferente. Cada semana trabajarás en espacios distintos, con clientes diferentes y retos nuevos. Si buscas un trabajo dinámico, donde no existan dos días iguales, este puesto está pensado para ti.
• Formarás parte de eventos de primer nivel Participarás en la organización y coordinación de eventos para empresas líderes, marcas reconocidas e instituciones, trabajando siempre con los estándares de calidad que caracterizan a Samantha Catering.
• Tendrás un papel protagonista Como Maître serás una de las figuras clave de cada evento. Coordinarás equipos, supervisarás el servicio, resolverás incidencias y mantendrás el contacto directo con el cliente para garantizar que todo salga según lo previsto. Es un puesto con autonomía, responsabilidad y capacidad de decisión.

Tus principales funciones

• Coordinar el montaje y preparación de los espacios.
• Organizar y dirigir los equipos de sala.
• Supervisar el desarrollo completo del servicio.
• Garantizar los estándares de calidad de Samantha Catering.
• Mantener la comunicación con clientes y equipo comercial.
• Resolver incidencias durante el evento.
• Coordinar tiempos y recursos antes, durante y después de cada servicio.
• Evaluar al personal de apoyo y colaborar en la mejora continua.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala.
• Capacidad para liderar equipos.
• Organización y planificación.
• Orientación al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Carné de conducir y vehículo propio.

Adicionalmente se valorará cualquier formación relacionada con el campo de la hostelería y el servicio: sumillería, protocolo, coctelería, maridaje etc. así como también idiomas u otros conocimientos relevantes.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido.
• Salario por encima del convenio.
• Retribución variable según desempeño.
• Comida incluida durante la jornada.
• Formación continua.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Samantha.
• Trabajar con productos de máxima calidad.
• Integrarte en una empresa consolidada y referente en el sector.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Porque aquí no solo organizamos eventos. Creamos experiencias. Y buscamos personas que disfruten liderando equipos, resolviendo retos y ofreciendo un servicio excelente en algunos de los eventos más exclusivos de Madrid. Si quieres seguir creciendo profesionalmente en un entorno dinámico y exigente, estaremos encantados de conocerte.