JEFE DE SALA

Paloma Blanca Hotel, Inc.; San Pedro de Alcántara; Presencial; EUR 25.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Incorporación a un hotel boutique con

Equipo joven y motivado

Salario a negociar

Descripción de la vacante

Paloma Blanca Hotel, Inc. busca un Jefe de Sala para liderar y supervisar las operaciones diarias del comedor, asegurando un servicio de alta calidad para los huéspedes.

El candidato ideal debe contar con al menos 3 años de experiencia en jefaturas de sala, excelentes habilidades de liderazgo y dominio del inglés; se valorarán otros idiomas y la capacidad de resolver incidencias con rapidez.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en puestos de Jefe de Sala en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar equipos.
• Conocimiento de protocolos de servicio y atención al cliente en hotelería.
• Capacidad para resolver conflictos y trabajar bajo presión.
• Nivel alto de inglés; otros idiomas son valorados.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Gestionar reservas y disposición de mesas para una experiencia óptima.
• Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente colaborativo.
• Resolver incidencias o quejas de clientes de manera profesional y oportuna.
• Colaborar con jefe de cocina para asegurar servicio de alimentos y bebidas conforme a estándares.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Resolución de conflictos

Inglés alto

Descripción del empleo

En PALOMA BLANCA HOTEL, buscamos incorporar a nuestro equipo un JEFE DE SALA. Esta posición clave es ideal para un profesional dinámico y apasionado que desee liderar y supervisar las operaciones diarias del comedor, asegurando la más alta calidad en el servicio al cliente. En nuestro hotel, valoramos la atención al detalle y la capacidad de crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. El candidato ideal tendrá experiencia previa en gestión de equipos y operaciones de sala, así como habilidades excepcionales de comunicación y resolución de problemas.

Tasks

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Gestionar las reservas y la disposición de mesas, asegurando una experiencia óptima para los clientes.
• Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera profesional y oportuna.
• Colaborar con el jefe de cocina para asegurar que los servicios de alimento y bebida se realicen de acuerdo con los estándares establecidos.

Requirements

• Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe de Sala en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar equipos de trabajo.
• Conocimiento profundo de protocolos de servicio y atención al cliente en el sector hotelero.
• Capacidad para resolver conflictos y manejar situaciones de presión con profesionalismo.
• Imprescindible nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas adicionales.

Benefits

• Incorporación a un hotel boutique con un ambiente de trabajo excepcional.
• Equipo joven, motivado.
• Salario a negociar.