Jefe de Reservas y Eventos - Desarrollo Comercial Sevilla

ConfiARTE; Sevilla; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Autonomía y responsabilidad

Desarrollo profesional

Incentivos por objetivos

Descripción de la vacante

ConfiARTE, consultora de selección y headhunting, colabora con un importante grupo de restauración en Sevilla para seleccionar un Responsable de Reservas y Eventos. Buscamos perfil comercial, con experiencia en hostelería, capacidad de organización y orientación a resultados.

La misión es maximizar ocupación y facturación de reservas y eventos, gestionando el departamento y desarrollando oportunidades de negocio, con autonomía y enfoque cliente.

Formación

• Experiencia en reservas y eventos en hostelería o restauración.
• Perfil comercial y orientado a resultados.
• Capacidad de organización y gestión de múltiples eventos.
• Habilidades de comunicación y negociación.

Responsabilidades

• Gestionar y coordinar el departamento de reservas y eventos.
• Organizar reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.
• Elaborar propuestas y realizar el seguimiento comercial hasta el cierre.
• Captar activamente nuevos eventos y clientes para el restaurante.
• Desarrollar y mantener una cartera de clientes y colaboradores.
• Prospección de oportunidades comerciales en Sevilla y entorno.
• Negociar condiciones, presupuestos y servicios con clientes.
• Coordinar eventos con sala, cocina y dirección del restaurante.
• Seguimiento post-evento para asegurar experiencia satisfactoria.
• Seguimiento de objetivos, facturación y KPIs del área.

Descripción del empleo

ConfiARTE, consultora de selección y headhunting, colabora con un importante grupo de restauración en Sevilla para seleccionar un Responsable de Reservas y Eventos. Buscamos perfil comercial, con experiencia en hostelería, capacidad de organización y orientación a resultados.

La misión es maximizar ocupación y facturación de reservas y eventos, gestionando el departamento y desarrollando oportunidades de negocio, con autonomía y enfoque cliente.