Jefe de Reservas y Eventos | Crecimiento Comercial

ConfiARTE

Sevilla

Presencial

EUR 28.000 - 29.000

Jornada completa

Hace 5 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Variable por objetivos

Desarrollo profesional

Entorno dinámico

Descripción de la vacante

ConfiARTE colabora con un importante grupo de restauración en Sevilla para incorporar un/a Responsable de Reservas y Eventos. Buscamos persona dinámica, con iniciativa y experiencia en hostelería para gestionar reservas y activar captación de nuevos eventos y negocio.

La misión es maximizar ocupación y facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando gestión diaria y captación. Ofrecemos autonomía, crecimiento y salario competitivo según experiencia.

Formación

Experiencia previa en reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial.
Perfil claramente comercial y orientado a resultados.
Experiencia en captación y gestión de clientes.
Capacidad de negociación y cierre.
Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.
Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente.
Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para salir a buscar negocio.
Conocimiento del mercado de restauración y eventos de Sevilla será muy valorable.
Red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales añadirá valor.

Responsabilidades

Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos.
Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.
Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre.
Captación activa de nuevos eventos para el restaurante.
Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes.
Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores.
Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla.
Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes.
Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante.
Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente.
Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento.
Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la facturación por eventos y grupos.
Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente.