Jefe de Reservas y Eventos | Crecimiento Comercial

ConfiARTE

Sevilla

On-site

EUR 28,000 - 29,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Salario competitivo

Variable por objetivos

Desarrollo profesional

Entorno dinámico

Job summary

ConfiARTE colabora con un importante grupo de restauración en Sevilla para incorporar un/a Responsable de Reservas y Eventos. Buscamos persona dinámica, con iniciativa y experiencia en hostelería para gestionar reservas y activar captación de nuevos eventos y negocio.

La misión es maximizar ocupación y facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando gestión diaria y captación. Ofrecemos autonomía, crecimiento y salario competitivo según experiencia.

Qualifications

Experiencia previa en reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial.
Perfil claramente comercial y orientado a resultados.
Experiencia en captación y gestión de clientes.
Capacidad de negociación y cierre.
Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.
Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente.
Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para salir a buscar negocio.
Conocimiento del mercado de restauración y eventos de Sevilla será muy valorable.
Red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales añadirá valor.

Responsibilities

Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos.
Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.
Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre.
Captación activa de nuevos eventos para el restaurante.
Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes.
Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores.
Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla.
Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes.
Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante.
Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente.
Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento.
Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la facturación por eventos y grupos.
Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente.