Jefe de Cocina - Liderazgo Creativo (Media Jornada)

Empresa Confidencial

Alicante

On-site

EUR 17,000 - 23,000

Part time

3 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Entorno creativo y profesional

Salario competitivo

Oportunidades de crecimiento

Job summary

Empresa Confidencial en Alicante busca un Jefe de Cocina para trabajar a media jornada, con experiencia en liderar equipos y garantizar la calidad de los platos.

La persona seleccionada supervisará la cocina, gestionará inventarios, creará menús innovadores y asegurará el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo márgenes de coste adecuados. Contrato indefinido y oportunidad de desarrollo en un entorno creativo. Ofrecen salario competitivo y crecimiento profesional.

Qualifications

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
Contrato a media jornada.
Liderazgo y gestión de equipos.
Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y control de calidad.
Organización y gestión del tiempo.

Responsibilities

Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.
Gestionar y liderar al equipo de cocina.
Controlar inventarios y pedidos de ingredientes y suministros.
Garantizar que los platos cumplan con la calidad y seguridad alimentaria.
Crear menús innovadores adaptados a clientes.
Controlar costes y garantizar márgenes establecidos.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de inventarios

Seguridad alimentaria

Organización

Planificación de menús

Tools

Ninguna herramienta especifica

Job description

Empresa Confidencial en Alicante busca un Jefe de Cocina para trabajar a media jornada, con experiencia en liderar equipos y garantizar la calidad de los platos.

Get your free, confidential resume review.

or drag and drop your file here.