Jefe/a de Sector – Servicio de Sala en Hotel de Lujo

Minor Hotels Europe & Americas; Barcelona; On-site; EUR 35,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Experiencia mundial

Desarrollo profesional

Formación

Bienestar

Memorable Dates

Voluntariado

Descuentos en hoteles

Job summary

NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón busca un Jefe/a de Sector para coordinar y supervisar el servicio en el área asignada del restaurante Tablafina y garantizar estándares de calidad y atención al cliente.

Se propone turno de tardes 16:00 a 00:00, formación en hostelería, inglés alto y experiencia mínima de 1 año como responsable de sala en hoteles de características similares; disponibilidad para fines de semana.

Qualifications

• Grado medio en hostelería, servicios.
• Inglés alto requerido.
• Experiencia mínima de 1 año como responsable de sala en hotel/restaurante.

Responsibilities

• Organizar y asignar actividades del personal y turnos.
• Supervisar montaje, servicio y atención al cliente.
• Controlar facturación diaria y arqueos de caja.
• Recibir a clientes y asesorar sobre productos del restaurante.
• Controlar stock de bebidas y rotación.
• Gestión ambiental conforme al sistema NH Hotel Group.

Skills

Experiencia en sala

Gestión de personal

Turnos

Inglés alto

Education

Grado Medio en Hostelería

Job description

NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón busca un Jefe/a de Sector para coordinar y supervisar el servicio en el área asignada del restaurante Tablafina y garantizar estándares de calidad y atención al cliente.

Se propone turno de tardes 16:00 a 00:00, formación en hostelería, inglés alto y experiencia mínima de 1 año como responsable de sala en hoteles de características similares; disponibilidad para fines de semana.