Jefe/a de Sector - Restaurante de Hotel en Estepona

H10 Hotels; Estepona; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

H10 Hotels busca cubrir la posición de Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Estepona Palace, ubicado en Estepona (Málaga). La persona seleccionada supervisará su zona de responsabilidad, preparará las salas y mesas y asesorará a los clientes sobre menús y bebidas, realizando también trabajos visibles para el cliente.

Se requiere formación en Restauración y al menos 1 año de experiencia en restaurantes a la carta, además de dominio del inglés.

Formación

• Formación en el área de Restauración (Formación profesional o similar).
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes a la carta.
• Idiomas: Inglés.

Responsabilidades

• Realizar funciones de control y supervisión de su sector ante clientes.
• Preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Atender clientes: orientar sobre menús y bebidas.
• Realizar trabajos visibles al cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar).
• Revisar objetos de uso diario.
• Almacenar y controlar mercancías y objetos en el área del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente; cuadre de la recaudación de su sección.

Conocimientos

Inglés

Educación

Formación en Restauración

Descripción del empleo

H10 Hotels busca cubrir la posición de Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Estepona Palace, ubicado en Estepona (Málaga). La persona seleccionada supervisará su zona de responsabilidad, preparará las salas y mesas y asesorará a los clientes sobre menús y bebidas, realizando también trabajos visibles para el cliente.

Se requiere formación en Restauración y al menos 1 año de experiencia en restaurantes a la carta, además de dominio del inglés.