Jefe/a de Cocina - Lidera operaciones y equipo

cuyna; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Salario competitivo

Turnos rotativos

Bonus mensual

Seguro médico privado

Payflow adelantos

Vacaciones 31 días

Día cumpleaños libre

Formación continua

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Cuyna busca un/a responsable de cocina para liderar servicios y asegurar estándares en una red de cocinas para marcas de delivery. Colaborarás estrechamente con equipos, controlando stocks, inventarios y formación, manteniendo la excelencia operativa y un ambiente de trabajo dinámico.

Se valorará la experiencia en entornos de alta demanda, capacidad para dirigir con el ejemplo y motivar a un equipo joven. El puesto ofrece contrato indefinido y salario competitivo acorde a la experiencia.

Formación

• Al menos 3 años de experiencia en cocina dentro de restauración organizada.
• Mínimo 1 año en un puesto de responsabilidad (encargado/a, supervisor/a, jefe/a de partida).
• Capacidad para comunicarse con claridad y liderar con el ejemplo.

Responsabilidades

• Liderar los servicios y asegurar que la operativa cumple procesos y estándares.
• Hacer seguimiento diario de las métricas del local.
• Ejecutar planes de acción para mejorar resultados.
• Controlar stocks y participar en inventarios.
• Formar al equipo en estaciones y procesos.
• Dar feedback para impulsar la mejora continua.
• Asegurar el cumplimiento del código de conducta y de los estándares internos.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Bajo presión

Formación de personal

Comunicación clara

Descripción del empleo

Cuyna busca un/a responsable de cocina para liderar servicios y asegurar estándares en una red de cocinas para marcas de delivery. Colaborarás estrechamente con equipos, controlando stocks, inventarios y formación, manteniendo la excelencia operativa y un ambiente de trabajo dinámico.

Se valorará la experiencia en entornos de alta demanda, capacidad para dirigir con el ejemplo y motivar a un equipo joven. El puesto ofrece contrato indefinido y salario competitivo acorde a la experiencia.