Jefe/a de Cocina

Restaurantes Casa Fuster; Sabadell; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Promoción interna

Desarrollo profesional

Residencia cercana al centro de lavoro

Job summary

Restaurantes Casa Fuster en Sabadell busca incorporar dos Jefes/as de Cocina para dirigir equipos y asegurar la calidad de las preparaciones en un entorno dinámico de alto volumen. Se valorará experiencia y capacidad de liderazgo, así como formación en cocina y normas de higiene.

Se ofrecen horarios flexibles, posibilidad de promoción interna y desarrollo profesional dentro de una empresa consolidada y en crecimiento, con salario según convenio y valía profesional.

Qualifications

• Experiencia de 2–5 años en una posición similar como Jefe/a de Cocina.
• Formación en cocina, restauración u hostelería.
• Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
• Capacidad de organización y liderazgo de equipos.

Responsibilities

• Dirigir y coordinar las operaciones diarias de cocina.
• Organizar los turnos de trabajo y supervisar el funcionamiento del equipo.
• Garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares.
• Gestionar el stock, los pedidos y la recepción de mercancías.
• Velar por la higiene y seguridad alimentaria.
• Formar, motivar y acompañar al equipo en su desarrollo profesional.
• Colaborar en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas.
• Experiencia de 2–5 años en una posición similar como Jefe/a de Cocina.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Organización

Higiene alimentaria

Gestión de turnos

Resolución de problemas

Orientación a la calidad

Education

Formación en cocina, restauración u hostelería

Job description

Buscamos incorporar dos Jefes/as de Cocina para liderar nuestros equipos en Sabadell. Queremos contar con profesionales con experiencia y capacidad de liderazgo, que quieran formar parte de un proyecto estable y en constante evolución.

Si te apasiona la cocina y disfrutas gestionando equipos, nos gustaría conocerte.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Dirigir y coordinar las operaciones diarias de cocina.
• Organizar los turnos de trabajo y supervisar el funcionamiento del equipo.
• Garantizar la calidad de los platos y el correcto cumplimiento de los estándares establecidos.
• Gestionar el stock, los pedidos y la recepción de mercancías.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Formar, motivar y acompañar al equipo en su desarrollo profesional.
• Colaborar en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas.
• Experiencia de 2 a 5 años en una posición similar como Jefe/a de Cocina.
• Formación en cocina, restauración u hostelería.
• Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
• Capacidad de organización y liderazgo de equipos.
• Persona responsable, resolutiva y orientada a la calidad.
• Horarios flexibles.
• Posibilidades de promoción interna y desarrollo profesional.
• Salario según convenio y valía profesional.
• Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento.
• Residencia próxima al centro de trabajo.
• Experiencia en restauración con alto volumen de servicio.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes.

Fecha límite de recepción de candidaturas: 31 de octubre de 2026