Groups & Events Leader | Drive Revenue & Guest Experience

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Sitges; Presencial; EUR 45.000 - 65.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Melia Hotels International busca un/a profesional para dirigir y coordinar el departamento Groups & Events de un hotel, maximizando ingresos y asegurando la excelencia en la planificación y ejecución de eventos.

La posición implica liderar al equipo, colaborar con Alimentos y Bebidas, Marketing y Revenue, y garantizar que cada grupo reciba una planificación 360º, con foco en upselling y satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Definir objetivos de Upselling a los Groups & Event Coordinators para maximizar cada grupo/evento.
• Formar al equipo en ventas efectivas durante visitas de inspección y con el cliente/meeting planner.
• Asegurar la correcta producción (revenue) de todos los grupos y eventos y su reporte en FO Quick/FOCUS al cierre del mes.
• Establecer planes de acción para generar negocio de eventos sociales y reuniones con o sin habitaciones.
• Elaborar el presupuesto de F&B y las proyecciones para el departamento en coordinación con Alimentos y Bebidas.
• Participar en el business review aportando información del segmento grupos & eventos.
• Proyectar Banquetes y Salones mensualmente y trimestralmente con análisis de desviaciones.
• Asignar eventos futuros según agenda y capacidad del equipo y el hotel.
• Determinar, tras la firma de contrato, qué persona de su equipo gestionará cada grupo.
• Supervisar resúmenes de grupo y órdenes de servicio BEOs de Alimentos y Bebidas para distribuir 7 días antes.
• Resolver incidencias de grupos/eventos y documentarlas para evitar recurrencias.
• Planificar reuniones pre-convención y asegurar relación directa entre departamentos y meeting planner.
• Elaborar cotizaciones para peticiones de eventos con menos de 10 habitaciones y cerrar los servicios contratados.
• Revisar la facturación de grupos, cargos in-house y cancelaciones.
• Participar en reuniones de Créditos y aportar detalle de créditos/pagos a 3 meses vista.
• Revisar pricing con Alimentos y Bebidas para coherencia con el compset MICE.
• Participar en ferias del segmento Eventos Sociales (Bodas).
• Poner a punto salas de reunión y espacios de eventos del hotel.
• Liderar reuniones de BEO y comunicar horarios al equipo de conference.
• Aportar visión y mejoras en las reuniones del departamento comercial.
• Planificar y comunicar horarios del equipo de Conference según eventos, asegurando cobertura.
• Trabajar con empresas externas que facilitan servicios al cliente (fotógrafos, floristas, decoradores, etc.).
• Realizar visitas de inspección y comunicar resultados al resto del hotel.
• Garantizar site inspections y estándares del departamento y hotel.

Descripción del empleo

Melia Hotels International busca un/a profesional para dirigir y coordinar el departamento Groups & Events de un hotel, maximizando ingresos y asegurando la excelencia en la planificación y ejecución de eventos.

La posición implica liderar al equipo, colaborar con Alimentos y Bebidas, Marketing y Revenue, y garantizar que cada grupo reciba una planificación 360º, con foco en upselling y satisfacción del cliente.