Encargado/a de restaurante

Hosteleo; Madrid; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Buen ambiente de trabajo

Desarrollo profesional

Formación continua

Job summary

247 Media Limited busca incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en Las Rozas de Madrid. Buscamos profesionales apasionados por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una empresa en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo.

Como encargado/a, gestionarás la operativa del restaurante, organizarás turnos, liderarás al equipo, garantizarás APPCC y calidad, y promoverás una atención al cliente

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
• Orientación a resultados y atención al cliente.

Responsibilities

• Gestión operativa del restaurante en coordinación con la gerencia.
• Organización y supervisión de turnos de trabajo.
• Liderar, motivar y formar al equipo.
• Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
• Asegurar atención al cliente excelente y resolver incidencias.
• Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Job description

Buscamos incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en las rozas de Madrid. Queremos profesionales apasionados por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una compañía en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo.

Funciones principales:

• Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.
• Organización y supervisión de turnos de trabajo.
• Liderazgo, motivación y formación del equipo.
• Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
• Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
• Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.
• Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
• Residencia zona Las Rozas de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
• Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente.
• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Ofrecemos:

• Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento.
• Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
• Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.

Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, no dudes en inscribirte.