Jefe/a de Restaurante: Liderazgo y Desarrollo

Hosteleo; Las Rozas de Madrid; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Formación continua

Oportunidades de desarrollo

Buen ambiente de trabajo

Zusammenfassung

Hosteleo busca incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en Las Rozas de Madrid. Buscamos profesionales apasionados por la restauración, con liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una empresa en expansión y con grandes oportunidades de desarrollo.

Funciones principales: gestión operativa, organización de turnos, liderazgo y formación del equipo, control de APPCC y calidad, atención al cliente y seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Residencia en Las Rozas de Madrid o movilidad dentro de la Comunidad.
• Capacidad de liderazgo y orientación a resultados.
• Conocimiento en gestión de turnos y atención al cliente.

Aufgaben

• Gestión operativa del restaurante en coordinación con gerencia.
• Organización y supervisión de turnos de trabajo.
• Liderazgo, motivación y formación del equipo.
• Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
• Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
• Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.

Kenntnisse

Liderazgo

Gestión de turnos

Atención al cliente

Orientación a resultados

Motivación y formación de equipo

Tools

APPCC

Jobbeschreibung

Hosteleo busca incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en Las Rozas de Madrid. Buscamos profesionales apasionados por la restauración, con liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una empresa en expansión y con grandes oportunidades de desarrollo.

Funciones principales: gestión operativa, organización de turnos, liderazgo y formación del equipo, control de APPCC y calidad, atención al cliente y seguimiento de objetivos operativos y de ventas.