Encargado/a

BN Grup Restaurants; Barcelona; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos

Eventos corporativos

Formación continua

Crecimiento profesional

Job summary

BNGRUP busca encargad@s / responsables de local para liderar nuestros restaurantes en Barcelona. Formarás parte de un grupo en crecimiento donde la experiencia del cliente, la gestión del equipo y el ritmo del servicio son claves para el éxito.

Buscamos perfiles con liderazgo, organización y visión operativa, capaces de trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad y hospitalidad. Ofrecemos formación continua, descuentos y oportunidades de crecimiento interno.

Qualifications

• Experiencia previa en posiciones de responsabilidad en restauración.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Organización y visión operativa.

Responsibilities

• Coordinación del servicio y supervisión del funcionamiento de la sala
• Liderazgo y gestión del equipo durante el servicio
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio
• Organización de turnos, tareas y flujos operativos del restaurante
• Resolución de incidencias durante el servicio
• Coordinación con cocina y dirección para asegurar el correcto funcionamiento del local
• Supervisión del orden, limpieza y cumplimiento de normativas

Skills

Liderazgo

Organización

Visión operativa

Job description

En BNGRUP buscamos encargad@s / responsables de local para liderar nuestros restaurantes en Barcelona. Formarás parte de un entorno dinámico donde la experiencia del cliente, la gestión del equipo y el ritmo del servicio son claves para el éxito del restaurante.

Buscamos perfiles con capacidad de liderazgo, organización y visión operativa, que quieran formar parte de un grupo en crecimiento y contribuir a que cada servicio funcione con precisión, energía y hospitalidad.

Responsabilidades

• Coordinación del servicio y supervisión del funcionamiento de la sala
• Liderazgo y gestión del equipo durante el servicio
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio
• Organización de turnos, tareas y flujos operativos del restaurante
• Resolución de incidencias durante el servicio
• Coordinación con cocina y dirección para asegurar el correcto funcionamiento del local
• Supervisión del orden, limpieza y cumplimiento de normativas

Qué buscamos

• Experiencia previa en posiciones de responsabilidad en restauración
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos
• Organización y visión operativa
• Capacidad de trabajar bajo presión en entornos de alto ritmo
• Actitud profesional y orientación al cliente

Qué ofrecemos

• Descuentos para disfrutar de nuestros productos
• Eventos corporativos y actividades de equipo
• Formación continuada
• Oportunidades de crecimiento interno