Encargado/a

Chalito; Cornellà de Llobregat; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Crecimiento dentro del grupo

Formación continua

Entorno joven y dinámico

Job summary

Chalito busca un/a Responsable de Local para uno de sus restaurantes en Madrid. Se requiere liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, para formar parte de un proyecto sólido y en expansión.

Ofrecemos contrato estable, formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo. Jornada completa y un entorno joven, dinámico y cercano.

Qualifications

• Liderar y coordinar equipos de trabajo en el local.
• Gestión de incidencias y atención al cliente para garantizar experiencia de calidad.
• Conocer normativas de higiene y seguridad aplicables a hostelería.

Responsibilities

• Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
• Liderar al equipo: organización de turnos, formación y motivación.
• Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
• Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
• Asegurar la caja y cierres diarios.
• Mejorar la experiencia y resolver incidencias de clientes.
• Garantizar higiene y seguridad en todas las operaciones.
• Coordinar delivery (Glovo) y mejoras operativas.

Skills

Liderazgo

Orientación al cliente

Pasión por la hostelería

Job description

¡Buscamos Responsable de Local en Barcelona!

Barcelona - Jornada Completa | Crecimiento real

En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.

¿Qué harás?

• Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
• Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.
• Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
• Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
• Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
• Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
• Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).
• Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.

¿Qué ofrecemos?

• Salario competitivo según experiencia y valía.
• Contrato estable.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
• Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano.
• Formación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.