Director de operaciones

Empresaconfidencial; Ourense; On-site; EUR 45,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Proyección internacional

Plan de desarrollo profesional

Interacción con alta dirección

Job summary

Empresaconfidencial busca un/a Operations Manager con sólida experiencia hotelera y orientación al negocio, que haya evolucionado desde Food & Beverage, para un hotel de referencia en Ourense.

Se responsabiliza de supervisar operaciones diarias, liderar a responsables departamentales y impulsar la experiencia del huésped, analizando KPIs y presupuestos para mejorar resultados y rentabilidad. Ofrece trayectoria hacia direcciones generales.

Qualifications

• Formación superior en Turismo, Dirección Hotelera, ADE o similar.
• Experiencia consolidada en operaciones hoteleras, idealmente desde Food & Beverage.
• Experiencia previa en hoteles de alta categoría.

Responsibilities

• Supervisar la operativa diaria de las distintas áreas del hotel.
• Liderar y desarrollar a los responsables departamentales.
• Impulsar la excelencia en la experiencia del huésped mediante KPIs y reputación online.
• Garantizar el cumplimiento de objetivos de calidad, servicio, ingresos y rentabilidad.
• Analizar KPIs operativos y financieros para identificar mejoras.

Skills

Liderazgo

Análisis de datos

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Education

Formación superior en Turismo, Dirección Hotelera, ADE o similar

Job description

Buscamos un/a Operations Manager con sólida experiencia hotelera y una marcada orientación al negocio, que haya desarrollado su carrera desde el área de Food & Beverage y desee asumir un papel estratégico dentro de un hotel de referencia.

Esta posición ofrece una oportunidad única para incorporarse a una compañía con ambiciosos planes de crecimiento, participando activamente en la optimización de la operación, la experiencia del huésped y los resultados económicos del establecimiento, con un claro recorrido profesional a medio plazo.

Principales responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de las distintas áreas del hotel, asegurando un funcionamiento eficiente y coordinado.
• Liderar y desarrollar a los responsables departamentales, fomentando una cultura de alto rendimiento y colaboración.
• Impulsar la excelencia en la experiencia del huésped mediante el seguimiento de indicadores de satisfacción y reputación online.
• Garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad, servicio, ingresos y rentabilidad.
• Analizar KPIs operativos y financieros para identificar oportunidades de mejora y tomar decisiones basadas en datos.
• Colaborar en la elaboración y seguimiento de presupuestos, planes de acción y proyectos estratégicos.
• Optimizar procesos operativos, costes y productividad sin comprometer los estándares de servicio.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas corporativas, normativas legales, protocolos de seguridad y estándares de la marca.
• Participar activamente en proyectos transversales y procesos de transformación organizativa.

Perfil buscado

• Formación superior en Turismo, Dirección Hotelera, ADE o similar.
• Experiencia consolidada en operaciones hoteleras, idealmente habiendo evolucionado desde posiciones de responsabilidad en Food & Beverage.
• Experiencia previa como F&B Manager, Assistant Hotel Manager, Hotel Manager u Operations Manager en hoteles de categoría alta.
• Alta capacidad de liderazgo, influencia y gestión de equipos.
• Visión analítica y orientación a resultados.
• Mentalidad comercial y enfoque en la rentabilidad del negocio.
• Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y en constante evolución.
• Nivel alto de inglés. Se valorará muy positivamente el conocimiento de otros idiomas.

Competencias clave

• Liderazgo inspirador.
• Pensamiento estratégico.
• Orientación al cliente.
• Influencia y comunicación.
• Gestión del cambio.
• Capacidad de ejecución.
• Toma de decisiones.
• Visión de negocio.

Qué ofrece la compañía

• Incorporación a una organización hotelera con una fuerte proyección nacional e internacional.
• Participación en proyectos de crecimiento y transformación.
• Exposición directa a la alta dirección y a iniciativas estratégicas del grupo.
• Plan de desarrollo profesional con posibilidades reales de evolución hacia posiciones de Dirección General.
• Entorno dinámico, exigente y orientado a la excelencia.