Director/a de Sala: Lidera Experiencia y Operaciones

Velora; Valencia; Presencial; EUR 42.000 - 62.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro privado de salud al cumplir los

45 días de vacaciones

Contrato indefinido

Descripción de la vacante

Dreamland en Valencia busca un/a Director/a de Sala para liderar y organitzar el equipo, coordinando sala y cocina, con foco en una experiencia excepcional y resultados medibles. Se valorará habilidad para optimizar procesos y mantener altos estándares de servicio.

Buscamos persona organizada, resolutiva y orientada a resultados, con al menos 2 años en roles similares, disponibilidad total y capacidad para motivar al equipo en un entorno dinámico e inspirador.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
• Disponibilidad completa
• Buen ambiente de trabajo
• Contrato Indefinido
• 45 días de vacaciones
• Seguro privado de salud al cumplir los 2 años

Responsabilidades

• Liderarás, formarás y organizarás al equipo de sala.
• Coordinarás el servicio y la comunicación entre sala y cocina.
• Garantizarás el buen funcionamiento, orden, higiene y cumplimiento de procedimientos.
• Gestionarás stock, pedidos, inventarios y cierres de caja.
• Harás seguimiento de KPI y objetivos junto con dirección.
• Impulsarás mejoras y transmitirás nuestra cultura y valores al equipo.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de sala

Orientación a resultados

Comunicación sala-cocina

Descripción del empleo

Dreamland en Valencia busca un/a Director/a de Sala para liderar y organitzar el equipo, coordinando sala y cocina, con foco en una experiencia excepcional y resultados medibles. Se valorará habilidad para optimizar procesos y mantener altos estándares de servicio.

Buscamos persona organizada, resolutiva y orientada a resultados, con al menos 2 años en roles similares, disponibilidad total y capacidad para motivar al equipo en un entorno dinámico e inspirador.