Responsable de Sala - Lidera Experiencia y Equipo (30h)

Velora; Valencia; Sur place; EUR 16 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

45 días de vacaciones

Seguro privado de salud al cumplir los

Contrato indefinido

Résumé du poste

Dreamland busca un/a Responsable de Sala para su área de Hostelería en Valencia. Reportarás al equipo de gestión y coordinarás el servicio en sala, asegurando la experiencia del cliente y la fluidez entre sala y cocina. Se valorará capacidad de organización y visión de mejora continua.

La posición ofrece contrato indefinido, jornada de 30 horas semanales con posibilidad de ampliar y 45 días de vacaciones. Se requiere experiencia mínima de 2 años en roles similares y disponibilidad total.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cargo similar.
• Disponibilidad completa para jornada de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliar.
• Contrato indefinido.

Responsabilités

• Coordinarás al equipo de sala
• Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad y normas del restaurante
• Cuidarás el funcionamiento de la sala: montaje y desmontaje, stock, reposición, etiquetado, limpieza y mantenimiento
• Gestionarás la experiencia del cliente
• Velarás por la coordinación entre sala y cocina, asegurando una buena comunicación antes, durante y después del servicio
• Apoyarás en inventarios y cierres de caja, así como en el seguimiento de los principales objetivos del restaurante
• Detectarás incidencias y oportunidades de mejora
• Serás una figura de referencia para el equipo

Connaissances

Coordinación de equipo

Gestión de horarios

Experiencia en sala

Comunicación eficaz

Description du poste

Dreamland busca un/a Responsable de Sala para su área de Hostelería en Valencia. Reportarás al equipo de gestión y coordinarás el servicio en sala, asegurando la experiencia del cliente y la fluidez entre sala y cocina. Se valorará capacidad de organización y visión de mejora continua.

La posición ofrece contrato indefinido, jornada de 30 horas semanales con posibilidad de ampliar y 45 días de vacaciones. Se requiere experiencia mínima de 2 años en roles similares y disponibilidad total.