Cuiner/A I/O Auxiliar De Cuina

Fundación Diagrama; España; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Fundación Diagrama cerca una persona per a l'equip de cuina de menjadors col·lectius. Elaborarà i condimentarà els menjars segons el menú i el règim establert, i participarà en la compra i en l'elaboració de menús, assegurant la higiene de les zones de cuina.

Es valorarà carnet de manipulador d’aliments, experiència en cuina col·lectiva i capacitat de treball en equip; coneixements d’hoteleria són un plus. Es busca persones amb bones habilitats socials i organitzatives, i disposició per

Formación

• Candidat/a amb carnet de manipulador d’aliments i coneixements bàsiques d’hoteleria.
• Experiència en cuina de menjadors col·lectius és valorada.
• Capacitat de treballar en equip i bones habilitats socials.
• Tenir el certificat d’absència d’antecedents penals de naturalesa sexual.

Responsabilidades

• Elaborar i condimentar els menjars sota menú i règim establert.
• Fer tasques relatives a menjars, com també en l’elaboració de menús i compres.
• Vigilar la higiene i neteja de les zones de cuina.
• Mantenir registres de productes i aliments.

Conocimientos

Carnet de manipulador d’aliments

Treball en equip

Bonnes habilitats socials

Capacitat d'aprenentatge

Capacitat organitzativa

Coneixements en hoteleria

Descripción del empleo

• - Estar en possessió del carnet de manipulador d’aliments.
• - Valorable experiència acreditada en el sector de cuina en menjadors col·lectius..
• - Capacitat de treball en equip.
• - Tenir el certificat d’absència d’antecedents penals de naturalesa sexual.
• - Valorable coneixements en hoteleria.

• - Bones habilitats socials.
• - Capacitat d'aprenentatge.
• - Capacitat organitzativa

Es valoraran preferentment les candidatures del sexe infrarepresentat i es donarà prioritat a les persones candidates amb algun tipus de discapacitat.

• - Elaborar i condimentar els menjars, amb supervisió del menú i règim d’alimentació establert.
• - Fer les tasques pròpies que comporten els menjars, com també en l’elaboració de menús i compres.
• - Vetllar per la higiene i neteja de les diferents àrees de la cuina.
• - Registres de productes i aliments.

Retribució salarial segons conveni col.lectiu de drets socials.