Cuiner/a

Festum restauració; Vich; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Festum restauració a la Catalunya Central busca un/a cuiner/a dinàmic/a, responsable i amb passió pels fogons per unir-se al nostre equip de cuina. En aquest lloc oferirem preparació de plats diaris, emplatat i controls d'estoc, mantenint la higiene segons la normativa.

Busquem actitud proactiva, organització i compromís. Es valorarà experiència prèvia a la cuina, però es tracta més d'actitud i capacitat d'aprendre; requisit obligatori: carnet de manipulador d'aliments vigent.

Formación

• Experiència: es valorarà, però no imprescindible si hi ha bona actitud i capacitat d'aprenentatge.
• Requisit obligatori: Carnet de manipulador d'aliments en vigor.

Responsabilidades

• Elaboració de plats: preparació, cuinat i emplatat del menú i de la carta.
• Control d'estoc: organització dels ingredients, recepció de comandes i conservació correcta dels aliments.
• Higiene i ordre: mantenir l'àrea de treball, estris i maquinària de la cuina nets i endreçats segons la normativa de seguretat alimentària.

Conocimientos

Iniciativa

Polivalència

Treballar en equip sota pressió

Rigor amb la neteja

Educación

Carnet de manipulador d'aliments

Descripción del empleo

Descripción:

Funcions del lloc de feina:
Elaboració de plats: Preparació, cuinat i emplatat del menú i de la carta.
Control d´estoc: Organització dels ingredients, recepció de comandes i conservació correcta dels aliments.
Higiene i ordre: Mantenir l´àrea de treball, estris i maquinària de la cuina totalment nets i endreçats sota la normativa de seguretat alimentària.

Experiència: Es valorarà haver treballat prèviament a la cuina, però no és imprescindible si es demostra bona actitud i capacitat d´aprenentatge.
Habilitats: Iniciativa, polivalència, capacitat per treballar en equip sota pressió i molt de rigor amb la neteja.
Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.

Busquem incorporar un/a cuiner/a dinàmic/a, responsable i amb passió pels fogons per unir-se al nostre equip de treball.
Valorarem l´actitud, l´organització i el compromís per sobre de tot

Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.