Cuiner/a - Esplugues

La Vostra Llar; Esplugues de Llobregat; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Àpats a càrrec de l’empresa

Uniforme proporcionat

Opció a contracte indefinit

Job summary

La Vostra Llar cerca un/a cuiner/a per a la residència d'Esplugues de Llobregat. Es tracta d'una suplència d'una setmana, amb jornada completa i incorporació 28/09, horari de 8h a 20h entre setmana. El sou és 1.458,33€ bruts al mes més retribució complementària.

Es requereix experiència en hosteleria i carnet de manipulador d'aliments; s'ofereixen àpats per l'empresa i possibilitat d'un contracte indefinit segons rendiment.

Qualifications

• Experiència valorada en residència, hosteleria o menjadors.
• Carnet de manipulador d'aliments imprescindible.

Responsibilities

• Elaborar menús segons indicacions sanitàries, nutricionals i mèdiques.
• Gestió de recepció, emmagatzematge, control de caducitats i planificació de comandes, amb inventaris.
• Complir amb la normativa d'higiene i seguretat alimentària.
• Vetllar per l'ordre, neteja i manteniment de la cuina i equips.

Skills

Experiència en hosteleria

Manipulador d'aliments

Job description

La Vostra Llar és un grup de centres residencials amb més de 30 anys d’experiència en el sector. Actualment, busquem incorporar un/a cuiner/a per a la nostra residència ubicada a Esplugues de Llobregat, i que ens acompanyi en el nostre projecte.

Funcions:

• Elaboració dels menús d’acord amb les indicacions sanitàries, nutricionals i mèdiques.

• Gestió de la recepció, l’emmagatzematge, el control de caducitats i la planificació de comandes, realitzant inventaris i assegurant un ús eficient de l’estoc.

• Complir amb la normativa d’higiene i seguretat alimentària.

• Vetllar per l’ordre, la neteja i el manteniment de la cuina, la maquinària i les instal·lacions.

Oferim:

• Contracte suplència (1setmana)

• Jornada completa.

• Incorporació 28/09

• Horari en setmana curta/llarga de 8h a 20h.

• 1.458,33€ bruts/menusals + retribució complementària

• Opció a altres plusos per objectius: incidències amb proveïdor, enquestes de ssatisfacció, costos d’alimentació, auditories de cuina…

Requisits

• Valorable experiència en residència, hosteleria, menjadors etc...

• Imprescindible carnet de manipulador d’aliments

Beneficis:

• Àpats a càrrec de l’empresa.

• Opció a contracte indefinit.

• Uniforme proporcionat.

Si ets una persona responsable, detallista, organitzada i amb motivació,