Cuiner/a de Col·lectivitats — Substitució Vacances

Oficina de Treball del SOC; Barcelona; Presencial; EUR 15.000 - 16.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Oficina de Treball del SOC està buscant una persona per a cuina de col·lectivitats, amb experiència en elaboració de menús i gestió d’horaris. S’imparteix responsabilitat en la recepció i distribució d’aliments, supervisió de qualitat i manteniment de cuina.

La plaça és temporal i implica treballar en torns rotatius de dilluns a diumenges, amb incorporació immediata. Salari mensual brut entre 1.363 i 1.364 euros.

Formación

• Experiència en cuina de col·lectivitats o cuina comercial.

Responsabilidades

• Elaborar menús segons règims alimentaris.
• Ajustar quantitats segons indicacions mèdiques o nutricionistes.
• Rebre aliments, emmagatzemar, i supervisar qualitat.
• Presentar comandes al coordinador de serveis generals.
• Supervisar dades econòmiques derivades de la gestió de viandes.
• Vigilar caducitat dels aliments i la distribució a les càmeres.
• Garantir neteja i manteniment de cuina i utensilis.
• Organitzar i coordinar el personal de cuina.

Conocimientos

Cuina col·lectivitats

Treball en equip

Organització

Descripción del empleo

Oficina de Treball del SOC està buscant una persona per a cuina de col·lectivitats, amb experiència en elaboració de menús i gestió d’horaris. S’imparteix responsabilitat en la recepció i distribució d’aliments, supervisió de qualitat i manteniment de cuina.

La plaça és temporal i implica treballar en torns rotatius de dilluns a diumenges, amb incorporació immediata. Salari mensual brut entre 1.363 i 1.364 euros.