Cuiner/a Col·lectivitats per Residència de Gent Gran

Oficina-De-Treball-Del-Soc; Arbúcies; Vor Ort; EUR 14.000 - 17.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Oficina-De-Treball-Del-Soc cerca cuiner/a col·lectivitats per residència d’Arbúcies amb experiència en hostaleria o afins. Contracte temporal per substitució de baixa; jornada de dilluns a divendres de 6:15 a 13:00; sou 1400 brut mensual.

La feina implica elaborar plats segons menús, controlar higiene i seguretat, supervisar inventari i fer comandes, formar el personal, i treballar en equip amb l’equip de cuina.

Qualifikationen

• Experiència d'au 12 mesos com a cuiner/a en residències o sectors similars.
• Competència en català oral i escrit (Mitjà).
• Formació o experiència en hostaleria i restauració és valorable.

Aufgaben

• Desenvolupar elaboracions i menús definits segons el projecte.
• Garantir el compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC).
• Supervisar l’inventari d’ingredients i fer comandes quan sigui necessari.
• Col·laborar amb l’equip de cuina per assegurar organització i flux de treball.
• Formar nous membres de l’equip en pràctiques d’hostaleria i procediments de l’empresa.

Kenntnisse

Experiència 12 mesos

Treball en equip

Català

Ausbildung

Formació en hostaleria

Jobbeschreibung

Oficina-De-Treball-Del-Soc cerca cuiner/a col·lectivitats per residència d’Arbúcies amb experiència en hostaleria o afins. Contracte temporal per substitució de baixa; jornada de dilluns a divendres de 6:15 a 13:00; sou 1400 brut mensual.

La feina implica elaborar plats segons menús, controlar higiene i seguretat, supervisar inventari i fer comandes, formar el personal, i treballar en equip amb l’equip de cuina.