Compras y almacén de cocina

CORPORACIÓN TUINEN STAR; Donostia/San Sebastián; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

CORPORACIÓN TUINEN STAR está buscando personal para cubrir el puesto de compras y almacén de cocina. Buscamos alguien organizado, proactivo y con habilidades en manejo de proveedores para garantizar suministros de calidad y condiciones de entrega favorables.

Se requiere experiencia en compras y gestión de almacén, conocimiento de Cardex y normas de seguridad alimentaria. Interesados deben demostrar capacidad de negociación y control de inventarios para mantener el funcionamiento óptimo de la

Qualifications

• Experiencia previa en compras y gestión de almacén de cocina.
• Conocimiento de proveedores y productos del mercado gastronómico.
• Habilidad para negociar acuerdos comerciales y condiciones de entrega.
• Capacidad de mantener inventario actualizado y control de existencias.
• Manejo de sistemas de gestión de compras y almacén.
• Conocimiento de Cardex de productos y normas de seguridad e higiene.

Responsibilities

• Gestionar y coordinar todas las compras y pedidos para cocina y almacén.
• Localizar y negociar con proveedores para asegurar calidad y mejores precios.
• Mantener inventario actualizado y stock suficiente para el negocio.
• Supervisar control de calidad de productos recibidos y cumplimiento de normas.
• Mantener la limpieza y organización de talleres de cocina y almacén.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.

Skills

Compras

Gestión de almacén

Negociación

Inventario

Sistemas de gestión

Education

Formación en compras y suministros

Tools

Cardex

Job description

Estamos busqueda de personal para el puesto de compras y almacén de cocina, para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia o estudios relacionados al puesto de compras de insumos , manejo de proveedores eres una persona organizada, proactiva y cuentas con habilidades excepcionales en el área, ¡este puesto es para ti!

Requisitos:

1. Experiencia previa en compras y gestión de almacén de cocina.
2. Conocimiento profundo de los diferentes proveedores y productos del mercado gastronómico.
3. Habilidad para negociar acuerdos comerciales, buscando siempre los mejores precios y condiciones de entrega.
4. Capacidad para mantener un inventario actualizado y llevar un control minucioso de las existencias.
5. Destreza en el manejo de sistemas de gestión de compras y almacén.
6. Conocimiento en manejo de inventarios y Cardex de productos
7. Conocimiento de las normas de seguridad e higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos.
8. Pasión por la cocina y la gastronomía.

Responsabilidades:

1. Gestionar y coordinar todas las compras y pedidos necesarios para el funcionamiento de la cocina y el almacén.
2. Localizar y negociar con proveedores, asegurando la calidad de los productos y los mejores precios del mercado.
3. Mantener un registro actualizado del inventario de productos, asegurando un stock suficiente para el correcto funcionamiento del negocio.
4. Supervisar el control de calidad de los productos recibidos y asegurarse de que cumplan con las normas establecidas.
5. Mantener la limpieza de los talleres de cocina para su uso
6. Mantener siempre actualizados los sistemas de gestión de compras y almacén.
7. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene y asegurarse de que todo el personal las cumpla.