Cocinero/a Pool Bar — Oportunidad Global y Crecimiento

Barceló Hotel Group; Adeje; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos hoteles y viajes

Seguro de salud

Descuentos ocio y tiempo libre

Formación Barceló Campus

Job summary

Barceló Hotel Group en Tenerife busca un/a Cocinero/a para el Pool Bar del Hotel Royal Hideaway Corales Villas. Preparar recetas según fichas técnicas, asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y colaborar en control de costes e inventarios.

Requisitos: formación superior en cocina y APPCC; mínimo 1 año de experiencia; se valora hostelería y capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece contrato temporal, entorno dinámico y desarrollo profesional.

Qualifications

• Formación en Cocina: Ciclo Formativo Superior y APPCC (higiene y seguridad).
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Idiomas: No se requiere inglés ni otro idioma.
• Conocimientos valorados en Hostelería y buenas habilidades de equipo.

Responsibilities

• Preparar todas las recetas según fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
• Asegurar el buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
• Colaborar en control de costes e inventarios, y en compras.
• Realizar limpieza, conservación y correcta cocción, regeneración y reposición de alimentos.
• Apoyar en recepción y almacenamiento de alimentos siguiendo normas de seguridad.

Skills

Trabajo en equipo

Creatividad

Tolerancia al estrés

Meticulosidad

Education

Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía

Curso APPCC

Job description

Barceló Hotel Group en Tenerife busca un/a Cocinero/a para el Pool Bar del Hotel Royal Hideaway Corales Villas. Preparar recetas según fichas técnicas, asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y colaborar en control de costes e inventarios.

Requisitos: formación superior en cocina y APPCC; mínimo 1 año de experiencia; se valora hostelería y capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece contrato temporal, entorno dinámico y desarrollo profesional.