Cocinero/a para Aerolíneas y Ferrocarril — Madrid

Newrest; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Newrest busca un cocinero/a para su centro de Madrid, ubicado en San Fernando de Henares. Se valorará experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con presencia internacional. Incorporación inmediata y necesidad de trabajar fines de semana según cuadrante.

Se valorará conocimiento de sistemas ERP internos. La posición requiere trabajo en equipo y manejo de herramientas de oficina; se ofrece estabilidad y oportunidad de desarrollo en un grupo global de catering y

Qualifications

• Se requiere formación profesional en cocina u hostelería.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocimiento básico de Office y bases de datos.

Responsibilities

• Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos con técnicas adecuadas.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas.
• Preparar, cocinar y presentar productos culinarios.
• Colaborar en el montaje y desmontaje de producto final.
• Revisar y controlar el material de cocina y comunicar incidencias.
• Colaborar en la planificación de menús para aerolíneas y trenes.
• Gestionar costes e inventarios y apoyar en compras.
• Cuidar la conservación y aprovechamiento de productos a su disposición.

Skills

Trabajo en equipo

Office avanzado

Education

Formación Profesional Grado Medio o Superior en cocina/hostelería

Job description

Newrest busca un cocinero/a para su centro de Madrid, ubicado en San Fernando de Henares. Se valorará experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con presencia internacional. Incorporación inmediata y necesidad de trabajar fines de semana según cuadrante.

Se valorará conocimiento de sistemas ERP internos. La posición requiere trabajo en equipo y manejo de herramientas de oficina; se ofrece estabilidad y oportunidad de desarrollo en un grupo global de catering y