Cocinero/a de Colectividades - Guardia (30h/semana)

Velora; Vich; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Job summary

Serunion, empresa de restauración colectiva, busca un/a Cocinero/a de colectividades para cubrir guardias en distintos centros. La jornada es de 30 horas semanales, con disponibilidad de 7:00 a 22:00 y desplazamientos puntuales de hasta 60 km.

Se valora experiencia en elaboración de menús, fichas técnicas y buenas prácticas APPCC, con compromiso hacia la seguridad alimentaria y la calidad del servicio.

Qualifications

• Mínimo 1–2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración o hostelería.
• Conocimiento de elaboración de menús y fichas técnicas.
• Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Responsibilities

• Elaborar menús y fichas técnicas.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar organización y flujo de trabajo.
• Supervisar inventario y realizar pedidos cuando sea necesario.

Skills

Cocina profesional

Gestión de inventario

Buenas prácticas APPCC

Trabajo en equipo

Flexibilidad horaria

Job description

Serunion, empresa de restauración colectiva, busca un/a Cocinero/a de colectividades para cubrir guardias en distintos centros. La jornada es de 30 horas semanales, con disponibilidad de 7:00 a 22:00 y desplazamientos puntuales de hasta 60 km.

Se valora experiencia en elaboración de menús, fichas técnicas y buenas prácticas APPCC, con compromiso hacia la seguridad alimentaria y la calidad del servicio.