Cocinero/a de Colectividades - Fin de Semana (Tiempo Parcial)

Velora; Burgos; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Part time

Job summary

Serunion, empresa de restauración colectiva, busca un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de sus centros. La persona incorporada será responsable de la preparación y presentación de comidas para una Comunidad de 5 personas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.

Jornada a tiempo parcial con horario los fines de semana y festivos (12:00–14:30). Salario según convenio de colectividades; duración eventual con posibilidad de indefinido.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1–2 años como cocinero/a en colectividades.
• Certificado de delitos sexuales negativo vigente (requisito legal).
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Responsibilities

• Preparar y presentar comidas para una comunidad de 5 personas garantizando calidad y seguridad alimentaria.
• Desarrollar elaboraciones y mantener menús y fichas técnicas.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar organización y flujo de trabajo.
• Gestionar inventarios y realizar pedidos cuando sea necesario; capacitar a nuevos miembros.

Skills

Experiencia colectividades cocinero/a

Capacidad de trabajo en equipo

Conocimiento APPCC

Job description

Serunion, empresa de restauración colectiva, busca un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de sus centros. La persona incorporada será responsable de la preparación y presentación de comidas para una Comunidad de 5 personas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.

Jornada a tiempo parcial con horario los fines de semana y festivos (12:00–14:30). Salario según convenio de colectividades; duración eventual con posibilidad de indefinido.