Cocinero/a

Senatorhuelvahotel; Valencia; Vor Ort; EUR 21.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Descuentos en establecimientos

Estancias gratuitas por cumpleaños

Convenios con seguros de salud

Convenios con entidades bancarias

Zusammenfassung

Senator Hotels & Resorts busca un/a Cocinero/a para el Senator Parque Central Hotel en Valencia para unirse a su equipo culinario, aportando pasión por la cocina de alta calidad y trabajo en equipo.

La función implica preparar y cocinar, gestionar la conservación de productos y colaborar con otros departamentos para planificar menús y servicios, con formación y desarrollo profesional continuo.

Qualifikationen

• Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.
• Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC y gestión de alérgenos.
• 1–2 años de experiencia en cocina profesional (hoteles, restauración, catering o colectividades).
• Valorable nivel básico de inglés (A2).
• Capacidad de planificación, atención al detalle y comunicación efectiva.

Aufgaben

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales.
• Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.
• Supervisar el uso adecuado de utensilios y equipamiento de cocina, informando de incidencias.
• Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús, inventarios, compras y montaje de servicios.
• Seguir las normas de seguridad y procedimientos higiénico-sanitarios en la cocina.
• Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones dentro de la cocina.

Kenntnisse

Cocina profesional

Manipulación de alimentos

APPCC

Alérgenos

Planificación

Comunicación

Ausbildung

Grado Medio en Cocina

Jobbeschreibung

¿Tienes experiencia en cocina y preparación de alimentos? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Cocinero/a para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel ****, ubicado en Valencia.

¿En qué consistirá tu día a día?

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales.

• Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.

• Supervisar el uso adecuado de utensilios y equipamiento de cocina, informando de incidencias.

• Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús, inventarios, compras y montaje de servicios.

• Seguir las normas de seguridad y procedimientos higiénico-sanitarios en la cocina.

• Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones dentro de la cocina.

¿Qué esperamos de ti?

• Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.

• Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC y gestión de alérgenos.

• 1–2 años de experiencia en cocina profesional (hoteles, restauración, catering o colectividades).

• Valorable nivel básico de inglés (A2).

• Capacidad de planificación, atención al detalle y comunicación efectiva.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato Fijo Discontinuo y jornada Completa.

• Incorporación a un equipo dinámico y profesional.

• Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.

• Beneficios exclusivoscomo descuentos en nuestros establecimientos, estancias gratuitas por tu cumpleaños, convenios con seguros de salud y entidades bancarias y¡mucho más!

Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; te estamos esperando

** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!**