Cocinero/a

Magic Hotel Group; Benidorm; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Payflow para anticipos de nómina

VIP District con descuentos

Job summary

Magic Hotel Group en Benidorm busca cocinero/a para sus hoteles de 3*, 4* y 5*. Se cubrirán partidas de caliente, frío, postres y desayunos; se requiere experiencia de 1 a 2 años en entorno buffet y conocimiento de APPCC.

Disponibilidad horaria y compromiso con la calidad son esenciales. Trabajarás en un entorno dinámico dentro de una empresa familiar en crecimiento, con enfoque en experiencia de cliente, desarrollo profesional y beneficios asociados.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1-2 años en hotel vacacional tipo buffet.
• Conocimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria.
• Disponibilidad horaria para cubrir turnos.
• Se valorará especialidad en arroces.
• Planificación de menús e inventario de ingredientes.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos cumpliendo estándares de calidad.
• Cumplir las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
• Planificar y prever menús e ingredientes necesarios.
• Controlar inventario y conservación de alimentos. Mantener orden y sanidad.
• Trabajar en equipo para asegurar la satisfacción del cliente.

Skills

Experiencia 1-2 años

Conocimientos APPCC

Trabajar en buffet

Trabajo en equipo

Cocina y preparación de platos

Job description

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

En Magic Hotel Group necesitamos Cocineros/as para nuestros establecimientos hoteleros de 3*,4* y 5* estrellas en Benidorm (Alicante).

Para cubrir las partidas de: caliente , frío, postres y desayunos.

Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en constante crecimiento.

Tipo Jornada: Tiempo Completo.

Funciones del Puesto:

• Preparar, cocinar y presentar los platos requeridos cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad.
• Cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
• Planificación y previsión de los menús con los ingredientes necesarios (stock y necesidades de compra).
• Control inventario y conservación de los alimentos. Manteniendo el orden, la limpieza y sanidad de su área.
• Trabajo en equipo para asegurar la satisfacción del cliente.
• Experiencia mínima de uno a dos años en el puesto (en hotel vacacional tipo buffet).
• Se valorará especialidad en arroces.
• Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.
• Disponibilidad horaria.

Nos mueven:

• Compromiso que genera confianza y vínculos reales.
• Hospitalidad cercana y humana.
• Innovación que sorprende y emociona.
• Diversidad que enriquece y nos hace crecer.
• Acceso digital a documentación laboral.
• Payflow para anticipos de nómina.
• VIP District con descuentos exclusivos.
• Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.