COCINERO/A EN HOTEL POSEIDÓN RESORT

Hoteles Poseidon; Benidorm; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Buen ambiente de trabajo

Conformidad con el convenio de Hostler

Equipo estable

Job summary

Hoteles Poseidon busca un Cocinero/a para incorporarse a su equipo en Benidorm. Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, que gestiona 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras.

Estas condiciones se enmarcan en el convenio de Hostelería y con un salario competitivo. Entre tus funciones estará organizar la cocina, planificar menús diarios y coordinar al equipo bajo la supervisión del jefe de cocina, manteniendo seguridad e higiene.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina de 3-4 años.
• Certificado de manipulador de alimentos obligatorio.
• Se valora ciclo formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Se valora el trabajo en equipo y la capacidad de resolución de imprevistos.

Responsibilities

• Organizar y planificar las tareas de la cocina y prever los insumos necesarios.
• Almacenar y conservar alimentos, controlando fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos; coordinar el equipo bajo supervisión.
• Respetar normas de seguridad e higiene alimentaria.

Skills

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Adaptación

Proactividad

Education

Certificado de manipulador de alimentos

Ciclo Formativo o Certificado de Profesionalidad en cocina

Job description

En el Hotel Poseidon Resort buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Benidorm.

Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad del servicio y al cuidado del detalle, donde el trabajo en equipo y el buen ambiente laboral son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.

Descripción del puesto

• -En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
• -Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• -Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• -Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

¿Qué buscamos?

• -Experiencia previa en cocina 3-4 años.
• -Certificado de manipulador de alimentos
• -Experiencia previa en cocina 3-4 años.
• -Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• -Trabajo en equipo.
• -Capacidad de resolución y adaptación.
• -Capacidad para resolver problemas e imprevistos
• -Persona proactiva y dinámica

¿Qué ofrecemos?

• -Salario: 1.750 € brutos mensuales en 12 pagas.
• -Incorporación a un equipo estable y profesional.
• -Buen ambiente de trabajo.
• -Condiciones conforme al convenio de Hostelería.

Compromiso con la sostenibilidad

En Hoteles Poseidon trabajamos por una gastronomía responsable y un turismo sostenible, cuidando los productos, los procesos y el entorno.

¿Te unes a nuestro equipo de cocina?