Chef Privado

Utopia Design; Badalona; Presencial; EUR 45.000 - 75.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Utopia Design busca un Chef Privado con experiencia para atender a clientes de alto poder adquisitivo en residencias privadas en Cataluña. Será responsable de la experiencia culinaria completa, desde la planificación de menús hasta la ejecución, con énfasis en calidad, discreción y adaptabilidad.

Entre sus tareas están planificar y preparar comidas diarias, cenas especiales y eventos, gestionar inventario y proveedores, y mantener altos estándares de seguridad e higiene.

Formación

• Más de 5 años de experiencia en un hogar privado, hotel de lujo o entorno con estrella Michelin.
• Dominio de múltiples cocinas.
• Sólidos conocimientos de nutrición y necesidades dietéticas.
• Discreción absoluta y conducta profesional.
• Flexibilidad para viajar.

Responsabilidades

• Planificar y preparar comidas diarias, cenas especiales y eventos adaptados a las preferencias y requisitos dietéticos de los clientes.
• Gestionar el inventario de cocina, el abastecimiento y las relaciones con los proveedores.
• Mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria e higiene de cocina.
• Viajar según los proyectos.

Conocimientos

Discreción absoluta

Flexibilidad para viajar

Experiencia en hogar privado

Descripción del empleo

Buscamos un Chef Privado con experiencia para atender a clientes de alto poder adquisitivo (HNW) en múltiples residencias. Serás responsable de la experiencia culinaria completa —desde la planificación de menús hasta la ejecución— con especial énfasis en la calidad, la discreción y la capacidad de adaptación.

• Planificar y preparar comidas diarias, cenas especiales y eventos adaptados a las preferencias y requisitos dietéticos de los clientes
• Gestionar el inventario de cocina, el abastecimiento y las relaciones con los proveedores
• Mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria e higiene de cocina
• Viajar según los proyectos

Requirements

• Más de 5 años de experiencia en un hogar privado, hotel de lujo o entorno con estrella Michelin
• Dominio de múltiples cocinas
• Sólidos conocimientos de nutrición y necesidades dietéticas
• Discreción absoluta y conducta profesional
• Flexibilidad para viajar