Chef de Cocina - Servicios Colectivos | Jornada Completa

Residenciasreifs; Churriana de la Vega; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Jornada completa

Desarrollo profesional

Job summary

Residenciasreifs está buscando cocinero/a para un servicio de restauración colectiva. La persona trabajará en la planificación, preparación y servicio de menús y dietas, y se encargará de mantener organizada la cocina, las despensas y los almacenes.

Se valora experiencia en residencias, hospitales u hoteles y formación específica en cocina y gastronomía. Jornada completa y oportunidades de desarrollo profesional en un grupo en crecimiento.

Qualifications

• Es necesario que cuentes con experiencia previa en cocinas de servicios de restauración colectiva como residencias, hospitales u hoteles.
• Valorizamos positivamente formación específica en cocina y gastronomía.

Responsibilities

• Planificación, preparación y servicio de menús y dietas establecidos en la planificación mensual.
• Organización y limpieza de la cocina, despensas y almacenes.
• Seguimiento del Plan de Autocontrol de cocina.
• Elaboración y recepción de pedidos.

Skills

Experiencia en cocinas colectivas

Education

Formación en cocina

Job description

Residenciasreifs está buscando cocinero/a para un servicio de restauración colectiva. La persona trabajará en la planificación, preparación y servicio de menús y dietas, y se encargará de mantener organizada la cocina, las despensas y los almacenes.

Se valora experiencia en residencias, hospitales u hoteles y formación específica en cocina y gastronomía. Jornada completa y oportunidades de desarrollo profesional en un grupo en crecimiento.