Cantinero/a Parque Xcaret

Xcaret; Gijón; On-site; EUR 6,900 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley y Superiores

Fondo de Ahorro

Restaurante de Colaboradores

Transporte

Uniformes

Formación Continua

Oportunidades de Desarrollo

Bono de Puntualidad y Asistencia

Job summary

Xcaret, empresa líder en turismo y aventura, busca Cantinero(a) para unirse a su equipo en Playa del Carmen. La posición vela por la preparación, presentación y servicio de bebidas conforme a recetas establecidas, manteniendo estándares de calidad e higiene.

Entre las funciones están supervisar apertura y cierre, gestionar inventarios, atender a visitantes y promover bebidas y promociones. Se requiere secundaria, 1 año de experiencia y inglés intermedio; residencia en Playa del Carmen o

Qualifications

• Secundaria completa.
• Experiencia de 1 año en el puesto.
• Inglés intermedio.
• Tarjeta de Salud vigente.
• Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia.

Responsibilities

• Supervisar la apertura y cierre del centro de consumo, con revisión de insumos e inventarios.
• Preparar y supervisar bebidas conforme recetas y estándares de presentación e higiene.
• Brindar atención y asesoría a visitantes, promoviendo bebidas y promociones para satisfacer necesidades y ventas.
• Gestionar insumos, inventarios y equipos de bar, mediante pedidos y control de existencias.
• Garantizar limpieza, seguridad e higiene del área de trabajo y participar en formación y sostenibilidad.

Skills

Ventas

Servicio al Cliente

Education

Secundaria

Job description

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Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Cantinero (a)

Objetivo:

Preparar, presentar y sirve bebidas conforme a las recetas establecidas, apegado a los estándares de calidad, seguridad e higiene, facilitando el logro de los Objetivos de servicio y/o ventas del área.

Funciones:

• Supervisar la apertura y cierre del centro de consumo, mediante la revisión de insumos, existencias y condiciones del área, para garantizar la disponibilidad y continuidad de la operación.
• Preparar y supervisar la elaboración de bebidas, mediante el conocimiento y aplicación de recetas, medidas, técnicas de preparación y estándares de presentación, así como la capacitación del Ayudante de Bar, para garantizar la calidad del servicio.
• Brindar atención y asesoría a los visitantes, mediante la promoción de bebidas, explicación de sus características y difusión de promociones, para satisfacer sus necesidades y alcanzar los objetivos de venta.
• Gestionar los insumos, inventarios y equipos de bar, mediante la elaboración de pedidos, control de existencias, almacenamiento e inspección de equipos, para asegurar su disponibilidad y funcionamiento.
• Garantizar la limpieza, seguridad e higiene del área de trabajo, mediante la aplicación de procedimientos, listas de verificación y políticas institucionales, así como la participación en programas de formación y sostenibilidad, para cumplir con los estándares operativos del Grupo.

Competencias:

• Ventas
• Servicio a Clientes
• Elaboración y presentación de bebidas y cocteles
• Realización de Inventarios
• Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)

Requisitos

• Secundaria
• Experiencia 1 año en el puesto
• Inglés intermedio
• Tarjeta de Salud Vigente
• Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia

Prestaciones y beneficios para colaboradores:

• Prestaciones de Ley y Superiores
• Fondo de Ahorro
• Restaurante de Colaboradores
• Transporte
• Uniformes
• Formación Continua
• Oportunidades de Desarrollo
• Bono de Puntualidad y Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México