CAMARERO/A-2

IPE VELAZQUEZ 18 S.L.; Madrid; Presencial; EUR 17.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, identifica a una persona encargada del montaje, limpieza y correcto uso de las mesas en su nuevo proyecto Metrópolis, en el centro de Madrid.

La persona seleccionada atenderá presencialmente a los clientes, marcará el ritmo de la mesa y coordinará con runners para garantizar un servicio fluido y experiencias memorables, registrando lo servido y gestionando el cobro de la factura al final.

Formación

• Montaje y preparación de mesas.
• Atención y experiencia al cliente en sala.
• Coordinación con equipo de sala y runners.

Responsabilidades

• Montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas.
• Atención presencial al cliente y generación de experiencias.
• Marcar el ritmo de la mesa según las necesidades del local y del cliente.
• Coordinación con runners y ayudantes para fluidez del servicio.
• Registro en el sistema informático de todo lo servido en la mesa.
• Cobro de la factura por parte del comensal.

Descripción del empleo

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Descripción del puesto:

• Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango.
• Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente.
• Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente.
• Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio.
• Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático.
• Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.