Ayudante de Pescadería

Alcampo; Zaragoza; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Alcampo en Zaragoza busca personal para la sección de pescadería. Reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería y tus funciones incluyen recibir la mercancía diaria, colocar y decorar el mostrador, reponer material de venta y manipular el pescado en bandejas.

También participarás en la limpieza y organización de las áreas de manipulación para mantener la calidad. Se valorará formación en manipulación de alimentos y conocimiento de maquinaria de pescadería.

Qualifications

• Formación en manipulación de alimentos o seguridad alimentaria requerida.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.

Responsibilities

• Recibir diariamente la mercancía (pescado) y garantizar la calidad y frescura en entrada.
• Montar y decorar el mostrador con el pescado para hacerlo atractivo.
• Reponer género y material de preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas).
• Colocar el pescado en bandejas y manipular el producto.
• Mantener limpias y ordenadas las zonas de manipulación y las instalaciones (cámaras y sumideros).

Skills

Conocimientos de pescado

Manipulación de alimentos

Education

Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria

Tools

Maquinaria de pescadería

Job description

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.
• Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.).
• Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.