Ayudante de Carnicería

Alcampo; Cuenca; Presencial; EUR 11.000 - 17.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Alcampo en Cuenca busca un/a profesional para su mercado ultrafresco, bajo la dirección del responsable de mercado. Ofrecen servicio al cliente de calidad y control de mercancías.

Las funciones incluyen recepción y control de mercancía, colocación en bandejas y lineal, verificación de caducidades y exposición adecuada; además limpieza y cuidado de utensilios de manejo.

Formación en seguridad alimentaria y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería son valoradas.

Formación

• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos en preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Contrato eventual 30 h/s.

Responsabilidades

• Proporcionar un servicio excelente, atendiendo las demandas de los clientes.
• Realizar la recepción y control de la mercancía.
• Colocar el producto en la tienda, en bandejas y/o lineal y garantizar la correcta distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado.
• Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla los estándares de frescura y calidad.
• Practicar la manipulación del producto, para su adecuada exposición a la venta.
• Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne.

Conocimientos

Atención al cliente

Manipulación de alimentos

Preparación de carne

Manejo de cuchillos

Maquinaria de carnicería

Educación

Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de mercado tus funciones serán:

• Proporcionar un servicio excelente, atendiendo las demandas de l@s client@s.
• Realizar la recepción y control de la mercancía.
• Colocar el producto en la tienda, en bandejas y/o lineal y garantizar la correcta distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado.
• Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla los estándares de frescura y calidad.
• Practicar la manipulación del producto, para su adecuada exposición a la venta.
• Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• CONTRATO EVENTUAL 30 H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.