Ayudante de Carnicería

Alcampo; Comunidad de Madrid; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo en la Comunidad de Madrid, dentro del equipo de mercado ultrafrescos, busca un/a carnicero/a de sustitución para apoyar en recepción, control de mercancía y exposición de productos.

Se valorará formación en manipulación de alimentos y experiencia en carnicería; se ofrece contrato de sustitución y un entorno de trabajo orientado al cliente y al producto.

Formación

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Contrato de sustitución (T/C)

Responsabilidades

• Proporcionar un servicio excelente, atendiendo las demandas de l@s client@s.
• Realizar la recepción y control de la mercancía.
• Colocar el producto en la tienda, en bandejas y/o lineal y garantizar la correcta distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado.
• Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla los estándares de frescura y calidad.
• Practicar la manipulación del producto, para su adecuada exposición a la venta.
• Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Seguridad alimentaria

Corte de carne

Manejo de cuchillos

Educación

Formación en manipulación de alimentos

Herramientas

Maquinaria de carnicería

Descripción del empleo

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de mercado tus funciones serán:

• Proporcionar un servicio excelente, atendiendo las demandas de l@s client@s.
• Realizar la recepción y control de la mercancía.
• Colocar el producto en la tienda, en bandejas y/o lineal y garantizar la correcta distribución de balizaje, cartelería y señalética del mercado.
• Controlar caducidades y retirar la carne que no cumpla los estándares de frescura y calidad.
• Practicar la manipulación del producto, para su adecuada exposición a la venta.
• Limpiar, ordenar y cuidar del material y utensilios de manipulación de la carne.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Contrato de sustitución (T/C)

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.