Ayudante/a de Cocina

La Cachapera; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Cachapera en Madrid busca cocinero/a para unirse al equipo. Se requiere pasión por la gastronomía y deseo de trabajar en un entorno dinámico, con oportunidad de trabajar en obrador y cocinas industriales.

Entre las responsabilidades están la preparación de platos, cumplimiento de APPCC, gestión de inventarios y mantenimiento de la limpieza. Se valora experiencia en cocina venezolana y actitud proactiva para colaborar en equipo.

Formación

• Experiencia demostrable en obrador y/o cocinas industriales.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Disciplina y responsabilidad.
• Experiencia en cocina venezolana.

Responsabilidades

• Preparación y elaboración de platos en obrador y cocinas industriales.
• Cumplimiento estricto de normativas de APPCC.
• Gestión y mantenimiento de inventarios de cocina.
• Mantenimiento de orden y limpieza en la cocina.
• Trabajar eficientemente bajo presión y garantizar la calidad.

Conocimientos

Experiencia en obrador

Trabajar bajo presión

Disciplina y responsabilidad

Cocina venezolana

Descripción del empleo

En La Cachapera, buscamos para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y buscas un ambiente de trabajo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

Tus Responsabilidades Principales Incluirán

• Preparación y elaboración de platos en obrador y/o cocinas industriales.
• Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de APPCC.
• Gestión y mantenimiento de inventarios de cocina.
• Mantener los más altos estándares de orden y limpieza en la cocina.
• Trabajar eficientemente bajo presión, garantizando la calidad en todo momento.

Buscamos a Alguien Que Posea

• Experiencia demostrable en obrador y/o cocinas industriales.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Gran sentido de la disciplina y responsabilidad.
• Experiencia previa en cocina venezolana será .

Requisitos Imprescindibles

• Documentación en regla y permiso de trabajo vigente.
• Actitud proactiva y excelente habilidad para el trabajo en equipo.
• Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, gestión de almacén e inventarios.