Asistente F&B — Operaciones y Experiencia del Cliente

Garden Hotel Group; Inca; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Garden Hotel Group busca incorporar un/a F&B Assistant al equipo corporativo. Su misión será apoyar la gestión operativa y administrativa del área de F&B, facilitar la coordinación entre equipos y contribuir al cumplimiento de los estándares de servicio para ofrecer una experiencia de cliente excelente.

Funciones: colaborar con el Chef Corporativo para análisis e informes, implantar procedimientos, apoyar auditorías y supervisar el cumplimiento.

Qualifications

• Formación mínima solicitada en hostelería, turismo o restauración.
• Experiencia de 1-2 años en F&B.
• Conocimientos de operaciones de restaurante, bar y puntos de venta.
• Capacidad para formar y transmitir estándares de servicio a cocina y sala.
• Se valora dominio de inglés y otros idiomas.

Responsibilities

• Apoyar la gestión operativa y administrativa del área de F&B.
• Colaborar con el Chef Corporativo para análisis e informes de apoyo a decisiones.
• Implantar y vigilar procedimientos y estándares del área de Alimentos y Bebidas.
• Soporte en el plan anual de auditorías y cumplimiento de normativas.
• Evaluar satisfacción de clientes y proponer medidas de mejora.
• Contribuir al desarrollo de una oferta de F&B adaptada a la demanda.

Skills

Inglés

Liderazgo

Orientación al cliente

Formación continua

Education

Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o similar

Job description

Garden Hotel Group busca incorporar un/a F&B Assistant al equipo corporativo. Su misión será apoyar la gestión operativa y administrativa del área de F&B, facilitar la coordinación entre equipos y contribuir al cumplimiento de los estándares de servicio para ofrecer una experiencia de cliente excelente.

Funciones: colaborar con el Chef Corporativo para análisis e informes, implantar procedimientos, apoyar auditorías y supervisar el cumplimiento.